Ingrediënten Zwarte vlierbessenjam
| ouderling | 1000.0 (gram) |
| suiker | 1000.0 (gram) |
| water | 2.0 (korrelglas) |
Methode van voorbereiden
Haal de voorbereide bessen door een vleesmolen, voeg kristalsuiker, water toe en kook tot de gewenste dichtheid.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 189 kCal | 1684 kCal | 11.2% | 5.9% | 891 g |
| koolhydraten | 50.4 g | 219 g | 23% | 12.2% | 435 g |
| Water | 19.3 g | 2273 g | 0.8% | 0.4% | 11777 g |
| vitaminen | |||||
| Vitamine C, ascorbinezuur | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 2.8% | 1875 g |
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 1.5 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| Calcium, ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Natrium, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.6% | 9000 g |
De energetische waarde is 189 kcal.
Calorie-inhoud EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN DE RECEPTEN INGREDINTEN Zwarte Vlierbessenjam PER 100 g
- 73 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 189 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, hoe zwarte vlierbessenjam te maken, recept, calorieën, voedingsstoffen