Chris, een vegetariër uit het land van Foggy Albion, leidt een druk en vrij leven van een reiziger en vindt het moeilijk om de vraag te beantwoorden waar zijn thuis is. Vandaag zullen we ontdekken welke landen Chris definieert als vegetarisch vriendelijk, evenals zijn ervaring in elk van de landen.
“Voordat ik een vraag over het onderwerp beantwoord, wil ik graag delen wat mij het vaakst wordt gevraagd – ik ben hier eigenlijk al heel lang mee bezig. Hoewel ik altijd al van heerlijke biefstuk heb gehouden, merk ik dat ik steeds minder vlees eet als ik op reis ben. Wellicht komt dit mede doordat groentegerechten meer budgettair zijn. Tegelijkertijd werd ik overvallen door twijfels over de kwaliteit van het vlees onderweg, waar ik vele uren in doorbracht. Het "point of no return" was echter mijn reis naar Ecuador. Daar logeerde ik bij mijn vriend, die toen een jaar vegetariër was. Samen met hem koken betekende dat het vegetarische gerechten zouden worden en... ik besloot het te proberen.
Na een groot aantal landen te hebben bezocht, heb ik enkele conclusies getrokken over hoe comfortabel het is om in elk van hen als vegetariër te reizen.
Het land waar het allemaal begon is hier heel gemakkelijk om zonder vlees te leven. Overal staan kraampjes met verse groenten en fruit. De meeste hostels bieden self-catering faciliteiten.
werd het eerste land na mijn overgang naar vegetarisme en opnieuw waren er geen problemen in. Zelfs in het kleine stadje Mancora in het noorden van het land kon ik gemakkelijk verschillende vegetarische cafés vinden!
Eerlijk gezegd kookte ik meestal alleen in de keuken van vrienden, maar ook buitenshuis waren er geen problemen. Natuurlijk was de keuze niet onbetaalbaar, maar toch!
Misschien is dit land het moeilijkst geworden op het gebied van plantenvoeding. Het is vermeldenswaard dat IJsland een waanzinnig duur land is, dus het vinden van een goedkope optie om te dineren, vooral voor liefhebbers van verse groenten, wordt hier een moeilijke taak.
Eerlijk gezegd, van alle landen die ik dit jaar bezocht, verwachtte ik dat Zuid-Afrika het meest niet-vegetarisch zou zijn. In feite bleek het precies het tegenovergestelde te zijn! Supermarkten puilen uit van vegetarische hamburgers, sojaworstjes en er zijn overal in de stad vegetarische cafés, die allemaal vrij goedkoop zijn.
Waar je geen problemen zult hebben met ethisch eten is in Thailand! Ondanks dat er hier een groot aantal vleesgerechten zijn, vind je hier ook zonder problemen iets lekkers en goedkoops om te eten. Mijn favoriet is Massaman Curry!
Op Bali is het net als in Thailand makkelijk om vegetariër te zijn. Een gevarieerd menu in restaurants en cafés, naast het nationale gerecht van het land - nasi goring (gebakken rijst met groenten), dus als u zich op het platteland van Indonesië bevindt, zult u geen problemen hebben met eten.
Ondanks het feit dat de lokale bevolking grote fans is van barbecues met vlees en zeevruchten, is er ook plantaardig voedsel "in bulk", vooral als je voor jezelf kookt in het hostel. In Byron Bay, waar ik logeer, is er enorm veel heerlijk veganistisch eten, maar ook glutenvrij!”