Inhoud
BIO ARABA Ecologie en gezondheid
De stad Vitoria-Gasteiz in Alava organiseert de eerste Beurs van ecologische producten, gezond leven en verantwoorde consumptie.
El Iradier Arena Het zal de volgende plaats zijn waar de exposanten hun producten zullen presenteren 7, 8 en 9 november.
Het evenement laat ons kennismaken met het concept van een “gezonder leven”Ons laten zien welke alternatieven de omgeving biedt en de verscheidenheid aan biologische producten die om ons heen worden verbouwd of geproduceerd.
Producenten, professionals, instellingen, verenigingen en het grote publiek komen uit alle hoeken van de nationale geografie naar de tentoonstelling om de spannende wereld van de biocultuur te ontdekken.
Niet alleen de voedingssector zal vertegenwoordigd zijn, Bio Arabisch roept alle gebieden op waar ecologie aanwezig is.
Transport en energie zal de producten van het veld begeleiden samen met de cosmetica, kleding en schoeisel.
De toegang tot de beurs zal gratis zijn voor alle bezoekers, al dan niet consumenten van dit soort producten, die in hen zeker een andere kijk op het leven zullen vinden, aandacht besteden aan welzijnscriteria.
Producten gerelateerd aan: gezondheid en therapieën Ze zullen ook plaats maken voor traditioneel voedsel, zodat de omgeving van de bio cultuur deel uitmaken van het dagelijks leven.
Het evenement wordt afgesloten met een reeks conferenties, workshops en seminars die de Biologische activiteit van alle sectoren die in de steekproef aanwezig zijn, waarvan de volgende opvallen:
- Proeflaboratorium voor de eerste dag.
- Labeling Workshop met Proeverij voor de tweede dag
- Koffieproeverij en olijfolieproeverij op het hoogtepunt van de beurs.
In alles Voedselbeurs de aanwezigheid van het product en de uitwerking zijn een waarde voor de bezoeker om te weten, te voelen en te proeven, daarom zal de organisatie, parallel aan de informatieve en zintuiglijke activiteiten, enkele voorstellen "showcooking” die zich zullen concentreren op het maken van een gezond, zuinig en verantwoord koken.
Alavese kookt als Mikel ramen (De tuin), Ruben González (Het huis van de beschermheilige), of Iker Asurmendi (Gastronomisch advies "La almendra") zal live respectievelijk populaire, avant-garde en energieke gerechten presenteren.
Het evenement maakt deel uit van de acts van de Gastronomische hoofdstad dat Vitoria loopt tot 31 december, die het getuigenis zal geven aan de Extremaduraanse stad “Cáceres”