Inhoud
Ingrediënten
Gin - 45ml
Maraschino-likeur – 15 ml
Citroensap – 15 ml
Viooltjeslikeur – 5ml
Cocktailkers - 1 st.
Hoe maak je een cocktail?
Giet alle ingrediënten in een shaker met ijsblokjes.
Goed schudden.
Schenk door een zeef in een gekoeld cocktailglas.
Garneer met een rode cocktailkers.
* Gebruik het eenvoudige recept van de Aviation Cocktail om thuis je eigen unieke mix te maken. Om dit te doen, volstaat het om de basisalcohol te vervangen door degene die beschikbaar is.
Luchtvaart video recept
Cocktailgeschiedenis Luchtvaart
Er zijn twee versies van de creatie van de Aviation-cocktail. Volgens een van hen dronken de eerste piloten-vliegers het om de angst te overwinnen om in de lucht te worden getild.
Volgens een andere, die als de belangrijkste wordt beschouwd en er echter uitziet, werd deze cocktail uitgevonden door de hoofdbarman van een van de rijke New Yorkse hotels genaamd Hugo Enslinn aan het begin van de 1911e eeuw. In dit hotel werd in 1916 een cocktail geserveerd en in 30 werd het recept voor het eerst beschreven - een kwart ons gin, driekwart citroensap, twee delen Maraschino-likeur en twee delen paarse Crème de Violet, dankzij waardoor de zachtblauwe kleur van de drank wordt verkregen. In de jaren 60 van de vorige eeuw werd Creme de Violet een zeldzaamheid in de Verenigde Staten, en tegen de XNUMXs was het volledig verdwenen. De cocktail verloor zijn populariteit door de zure smaak.
Dit ging zo door tot 2007, toen de productie van paarse likeur weer begon, en dankzij internet werd het originele Aviation-recept weer populair.
Cocktail variaties Luchtvaart
Maancocktail – dezelfde ingrediënten, met uitzondering van Maraschino.
Moonlight-cocktail – dezelfde ingrediënten, alleen in plaats van Marschino – Cointreau sinaasappellikeur.
Crème Yvette – dezelfde ingrediënten, maar met verschillende kruiden.
Luchtvaart video recept
Cocktailgeschiedenis Luchtvaart
Er zijn twee versies van de creatie van de Aviation-cocktail. Volgens een van hen dronken de eerste piloten-vliegers het om de angst te overwinnen om in de lucht te worden getild.
Volgens een andere, die als de belangrijkste wordt beschouwd en er echter uitziet, werd deze cocktail uitgevonden door de hoofdbarman van een van de rijke New Yorkse hotels genaamd Hugo Enslinn aan het begin van de 1911e eeuw. In dit hotel werd in 1916 een cocktail geserveerd en in 30 werd het recept voor het eerst beschreven - een kwart ons gin, driekwart citroensap, twee delen Maraschino-likeur en twee delen paarse Crème de Violet, dankzij waardoor de zachtblauwe kleur van de drank wordt verkregen. In de jaren 60 van de vorige eeuw werd Creme de Violet een zeldzaamheid in de Verenigde Staten, en tegen de XNUMXs was het volledig verdwenen. De cocktail verloor zijn populariteit door de zure smaak.
Dit ging zo door tot 2007, toen de productie van paarse likeur weer begon, en dankzij internet werd het originele Aviation-recept weer populair.
Cocktail variaties Luchtvaart
Maancocktail – dezelfde ingrediënten, met uitzondering van Maraschino.
Moonlight-cocktail – dezelfde ingrediënten, alleen in plaats van Marschino – Cointreau sinaasappellikeur.
Crème Yvette – dezelfde ingrediënten, maar met verschillende kruiden.