Augustus groenten
Goed nieuws: in augustus zijn de moestuinen en akkers voller dan ooit! Groenten worden gedrenkt in de zon om ons te laten profiteren van al hun deugden voor onze gezondheid. Iets om onze smaakpapillen ook te verwennen!
Augustus groenten
Dit zijn de groenten die je nodig hebt om van te genieten in augustus:
- Artisjok
- Aubergine
- Advocaat
- snijbiet
- biet
- Broccoli
- Wortel
- Selderij
- Bloemkool
- Komkommer
- Courgette
- tuinkers
- Spinazie
- Venkel
- Groene bonen
- Salade
- Raap
- paprika's
- Radijs
- Tomaat: het is een vrucht in de botanische zin van het woord maar die als groente wordt geconsumeerd, vandaar zijn plaats in deze lijst!
Hier is wat je fantastische gemengde salades en heerlijke garnering voor barbecues en plancha's kunt bereiden!
Bedenk dat al deze groenten rijker zijn dan elkaar aan vitamines, mineralen, vezels en anti-oxidanten. Om van hun voordelen voor uw gezondheid te genieten, kunt u ze het beste uit Frankrijk (of beter nog, uit uw regio) kiezen, zo min mogelijk behandeld met producten uit de biologische of duurzame landbouw.