Meestal wordt tijdens de voorbereiding van de vakantie de meeste tijd besteed aan het bereiden van de hoofdgerechten, terwijl het fruit als laatste wordt gesneden, zodat het fruit niet donker wordt en u tijd heeft om de gasten met waardigheid te ontmoeten. Maar alles kan veel eenvoudiger. Krijg speciale vormen voor het snijden van fruit. Ze besparen tijd en helpen u uw gerecht met professionele nauwkeurigheid vorm te geven.
U kunt bijvoorbeeld een echte regenboog van smaak op een schaal creëren door regelmatig te snijden. Leg gewoon fruit en bessen in lagen: rood zijn sappige aardbeien, oranje - exotische mango, geel - rijpe peer, groen - avocado of zure appel, en slagroom bestrooid met gekleurde kokosnoot kan verantwoordelijk zijn voor blauwe tinten.
Zoetzure sinaasappels zijn een veelzijdige vrucht die niet alleen geschikt is als dessert, maar ook als snack voor alcoholische dranken. Snijd de sinaasappel in dunne plakjes. Teken met een scherp mes een verticale strook in het midden. Draai het schijfje sinaasappel door het gaatje zodat de ring van de schil naar binnen zit, en echte zonnestralen naar buiten. Het enige dat overblijft is om het fruit in een mooie schaal te serveren.
Verras uw kind met een fruitpauw. Snijd de gele peer verticaal – je hebt precies de helft nodig. Leg de platte kant op een bord. Kijk goed: het smalle deel van de vrucht lijkt op de kop van een vogel, en het brede lijkt op zijn lichaam. Steek een scherp stuk wortel in plaats van de snavel en leg de dikke veren neer met gesneden plakjes kiwi. Zwart en groen – net als een pauw.