Inhoud
Ach, zomer! Wat te drinken om je goed te voelen in de hitte?
Aangesloten materiaal
Het favoriete seizoen van velen staat op het punt te komen, en naast het kopen van een nieuwe jurk, sandalen en zonnebrandcrème, moet je leren hoe je de juiste drankjes kiest om er geweldig uit te zien en je natuurlijk vol energie en kracht te voelen.
Veel mensen weten dat een persoon ongeveer 2 liter vloeistof per dag moet drinken (de formule voor het berekenen van de vochtinname aanbevolen door het Research Institute of Nutrition van de Russian Academy of Medical Sciences is 40 ml per 1 kg lichaamsgewicht; de helft van de vloeistof moet komen met drankjes, het andere deel - met vast voedsel). Maar om je in de zomer 100% te voelen, kan deze hoeveelheid met nog eens 0 – 5 liter oplopen.
Is het je ooit opgevallen dat je in de hitte vaker lui wilt zijn dan werken? Het is niet verrassend dat uitdroging je langzaam maar zeker berooft van energie en vitaliteit. Om dit te voorkomen, moet u de vochtbalans in het lichaam vaker aanvullen.
Natuurlijk zal gewoon water je dorst perfect lessen en de vochtbalans aanvullen, maar zie je, soms wil je jezelf verwennen. Ondertussen weet niet iedereen dat kwas, ijsthee of koolzuurhoudende dranken, evenals water, dorst kunnen verslaan en uitdroging het hoofd kunnen bieden.
Dit is kwas!
De waarde van deze nobele drank was meer dan 1000 jaar geleden bekend - voor het eerst werd broodkvas genoemd in de annalen van 988, toen prins Vladimir tijdens de doop van Rus opdracht gaf voedsel aan de bevolking van Kiev te verdelen - honing in vaten en broodkvas.
Russische boeren namen altijd niets meer dan kwas mee als drank, in de overtuiging dat het vermoeidheid verlicht en kracht herstelt. En terecht: tijdens het fermentatieproces is deze drank verzadigd met micro-organismen die de spijsvertering normaliseren, de immuniteit versterken en zelfs gastritis helpen bestrijden. Daarnaast verzadigen granen en bakkersgist deze drank met stoffen die belangrijk zijn voor het lichaam: koolhydraten, mineralen, organische zuren en vitamines.
Grappige bubbels
Niet alleen kwas is erg populair als uitstekende dorstlesser, maar ook koolzuurhoudende dranken. De vader van de geneeskunde, Hippocrates zelf, wijdde een heel hoofdstuk van zijn werk aan mineraalwater met gas, waarbij hij wees op de geneeskrachtige eigenschappen voor de mens. Sindsdien heeft het meer dan 17 eeuwen geduurd voordat deze drank over de hele wereld werd gebotteld en verkocht.
Om de smaak van frisdrank te diversifiëren, begonnen de bedrijven die betrokken waren bij de productie ervan water te produceren met toevoegingen van natuurlijke bessen en vruchtensappen, en in 1833 werd citroenzuur aan het water toegevoegd, waardoor het mogelijk werd om de nieuwe drank "limonade" te noemen.
Er zijn gevallen geweest waarin recepten voor nieuwe drankjes niet door iemand werden uitgevonden, maar door apothekers. Zo werd de beroemde Coca-Cola in 1886 gecreëerd door de apotheker John Pemberton, die een siroop bereidde op basis van karamel en een mengsel van natuurlijke smaken.
Er is een legende dat de bubbels in Coca-Cola per ongeluk verschenen: een verkoper bij Jacobs' apotheek mengde de siroop per ongeluk met frisdrank in plaats van gewoon water.
“Alle dranken hydrateren (vochtverlies aanvullen). Als je de smaak van de drank lekker vindt, dan drink je meer en vul je de vochtreserves in het lichaam beter aan. Maar vergeet niet dat alle dranken met suiker een bron van energie zijn voor ons lichaam, evenals alle voeding. Houd daarom altijd de balans van calorieën in de gaten en leid een actieve levensstijl ”, zegt de expert van de Academie voor Frisdranken, professor Yuri Alexandrovich Tyrsin, vice-rector van MGUPP.
Zowel koud als warm
Een andere populaire drank die de dorst kan helpen bestrijden, is thee. Zuidelijke volkeren drinken het graag heet, want na het drinken van thee begint het lichaam te zweten, en verdamping van vocht van het oppervlak van het lichaam, zoals je weet, koelt het lichaam af.
Maar hete thee in de zomer is voor ons een heel exotisch drankje. Het is veel interessanter en lekkerder om het koud te drinken door er jam, verse bessen, citroen of verse muntblaadjes aan toe te voegen.
“In Europa en Amerika waarderen consumenten de heilzame eigenschappen en aangename smaak van ijsthee al lang. En het is niet verwonderlijk - nu omvatten de grondstoffen voor een kwaliteitsdrank natuurlijke thee-extracten, extracten van echt fruit (citroen, perzik, framboos, enz., afhankelijk van het type thee) of sappen, "zegt Yuri Alexandrovich Tyrsin.
Onthoud dat het drinken van vloeistoffen, vooral in de hitte, erg belangrijk is, omdat uitdroging uw conditie, uw prestaties en zelfs uw uiterlijk beïnvloedt. Het belangrijkste is om vaak en beetje bij beetje te drinken, om de nieren niet te overbelasten met onnodig werk en altijd de waterbalans te handhaven.
Meer nieuws in onze .