Inhoud
1,2,3 wij zuiveren ons lichaam!
Als het koud is, eten we graag gerechten die het lichaam vasthouden. Maar door te veel vet, suikers of alcohol te consumeren, werken de nieren en de lever, die verantwoordelijk zijn voor het verwijderen van gifstoffen, harder. Met soms het risico van verzadiging. Resultaat: een opgeblazen gevoel, vermoeidheid en een troebele teint. Stop, het is tijd om te handelen!
De goede detoxkuur
Niet gemakkelijk om te navigeren tussen alle behandelingen. Sommige sluiten dierlijke eiwitten uit, andere zuivelproducten, weer andere vast voedsel … Het is aan jou om degene te kiezen die bij je past. Maar alleen als je gezond bent en voor een korte tijd – een dag per week, een dag per maand, een paar dagen, een of twee keer per jaar. Nooit te lang, want door bepaalde voedingsmiddelen uit te sluiten, bestaat het risico op tekorten. Daarbij, beter om monodieet te vermijden waar je een week lang maar één voedsel consumeert – druiven, kool… – en vasten waar je alleen water en kruidenthee drinkt. Dit alles belast het lichaam. Natuurlijk put het uit zijn reserves aan suikers en vetten, maar tegelijkertijd smelten de spieren. En als je weer normaal eet, wordt er meer opgeslagen voor een nieuwe periode van schaarste. Bovendien is een detox niet gemaakt om af te vallen. Door vette, zoete en zoute producten te beperken, val je natuurlijk af, maar het doel is vooral om het lichaam weer in nieuwe conditie te brengen. Al snel voel je de voordelen van deze geweldige reiniging: meer pep, een helderdere teint, betere spijsvertering, een minder opgeblazen buik …
Ongeacht de methode, de basisprincipes zijn hetzelfde. Eerste stap: bevorder de eliminatie van gifstoffen door 1,5 tot 2 liter water per dag te drinken. Wissel af met groene thee en kruidenthee. Ook een goed idee, een citroensap met een beetje heet water in de ochtend op een lege maag.
Laad fruit en groenten op met zelfgemaakte smoothies
Denk dan aan ceet voldoende fruit en groenten om de reinigende werking van de lever en de nieren te stimuleren. Gebruik het bij elke maaltijd. Liefst biologisch om pesticiden te beperken, en rauw om zoveel mogelijk voedingsstoffen vast te houden. Als je ze slecht verteert, kook ze dan in een wok of stoom ze. De kampioenen van de eliminatie: broccoli, rapen, artisjokken, andijvie, komkommers, rood fruit… Denk aan dé detoxdrank bij uitstek: de smoothie.
Als sommige merken kant-en-klare kuren op sapbasis aanbieden: Dietox, Detox Delight..., dan kun je ze zelf doen. Voor een uitgebalanceerd recept meng je twee soorten fruit en één groente met 200 ml water, kokoswater of plantaardige melk (soja, haver…). En voor een verzadigend effect, voeg chiazaad toe (in biologische winkels). Te consumeren bij het ontbijt of om 16 uur. Geef ook de voorkeur aan licht verteerbare eiwitten: wit vlees en vis. Merk op dat zetmeelsoorten zoals quinoa, linzen, pasta of bruine rijst meer voedingsstoffen leveren dan geraffineerde producten. Geef smaak aan je gerechten door een scheutje olijf-, koolzaad- of walnootolie toe te voegen aan je gerechten, rijk aan essentiële vetzuren, die vooral goed zijn voor de huid. Specerijen en aromaten (kurkuma, enz.) hebben diuretische, antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen. Ook om te weten, sporten activeert de bloedsomloop en verdrijft daardoor gifstoffen. Loop minimaal 30 tot 45 minuten per dag. Te testen: yoga, Pilates, tai chi … De houdingen wekken de stofwisseling op en stimuleren de uitscheidingsorganen. En val voor de hamam, sauna en massages die het lichaam helpen afvalstoffen af te voeren…