Olijfolie
Zoals alle oliën bevat het natuurlijk veel calorieën, maar het wordt voor honderd procent door het lichaam opgenomen. Het bevat meervoudig onverzadigde vetzuren - oliezuur, linolzuur en linoleenzuur - die de stofwisseling stimuleren en helpen om al het overtollige kwijt te raken. Inclusief – en van schadelijke gifstoffen en gifstoffen. Het bevat ook veel schoonheidsvitamines A en E en antioxidanten die het verouderingsproces vertragen. Het is alleen belangrijk om het niet te overdrijven: 2 el. eetlepels olie per dag is voldoende.
Noten
Wetenschappers hebben lang het verband tussen notenconsumptie en gewichtsverlies getraceerd. Natuurlijk, als je weet wanneer je moet stoppen: eet niet meer dan 30 gram noten per dag, drie tot vier keer per week. Ze zijn onmisbaar als snelle snack: slechts een paar noten zullen de worm snel "bevriezen" zonder veel calorieën toe te voegen. Ze bevatten ook stoffen die de aanmaak van serotonine bevorderen. Dit hormoon maakt ons gelukkig en vermindert tegelijkertijd de honger. Inderdaad, heel vaak grijpen we gewoon een depressie aan.
Chocolade
Geen, maar alleen donker en bitter. En je moet het niet na het eten eten, maar twee uur ervoor. In dit geval hebben onderzoeken aangetoond dat een persoon 17% minder calorieën binnenkrijgt tijdens de lunch of het avondeten. Wetenschappers denken dat dit komt omdat pure chocolade, in tegenstelling tot melk, pure cacaoboter bevat - een bron van stearinezuur, dat het verteringsproces vertraagt. Met andere woorden, we besteden meer moeite en tijd aan het verteren van 100 g pure chocolade dan aan het verteren van dezelfde reep zoete melk. En we zitten langer vol en verliezen meer calorieën. En we verliezen sneller gewicht.
Kaas
Liefhebbers van kaas, vooral harde variëteiten, hebben een constant hoog gehalte aan boterzuur in hun lichaam. Dit zuur met een laag molecuulgewicht wordt in onze darmen gesynthetiseerd en is erg belangrijk voor de gezondheid: het beschermt tegen vrije radicalen, ondersteunt de microflora en normaliseert de spijsvertering. Kaas is geweldig om de eetlust onder controle te houden. De vetten die erin zitten verlagen de bloedsuikerspiegel onmiddellijk en verlichten de drang om te tanken. Om nog maar te zwijgen van het feit dat kaas veel vitamine A, B-groep, calcium en probiotica bevat, die belangrijk zijn voor de algemene immuniteit.
Vis
Als u wilt afvallen, neem dan drie keer per week vette vis in uw dieet op. En dat is waarom. Hoe vetter de vis, hoe meer vitamine D en omega-3 vetzuren er in zitten. Deze twee stoffen helpen ons namelijk niet alleen om van overgewicht af te komen, maar ook van vele andere gezondheidsproblemen. Opgemerkt wordt dat zwaarlijvige mensen in hun lichaam bijna altijd vitamine D missen. Het wordt in de huid geproduceerd onder invloed van de zon, die schaars is op onze breedtegraden, of van buitenaf komt. Maar weinig van waar: vis is een van de weinige bronnen ervan. Zo bevat 100 gram vette zalm de dagelijkse dosis van deze vitamine. En omega-3-zuren helpen het immuunsysteem en het metabolische systeem in balans te zijn: als ze niet goed werken, heeft dit altijd invloed op het gewicht - de pijl op de schaal begint omhoog te kruipen.