1. Alle veganisten zijn mager.
De meeste veganisten hebben inderdaad geen overgewicht, maar hun body mass index ligt binnen het normale bereik. Als we het hebben over uitzonderlijke gevallen van ondergewicht, dan wordt dit opgelost met behulp van fysieke oefeningen, het aanpassen van het plantaardige dieet - het is de moeite waard om het in balans te brengen en de dagelijkse calorie-inname te observeren.
De tegenovergestelde gevallen zijn ook bekend: mensen stappen over op veganisme en kunnen tegelijkertijd geen afscheid nemen van overgewicht, ondanks het feit dat hun dieet caloriearm is. Het geheim van afvallen is al lang bekend: een persoon moet minder calorieën consumeren en meer uitgeven. Met andere woorden, als je een zittend leven leidt, je zelfs laat meeslepen door veganistische, maar ongezonde snoepjes, broodjes, worstjes, zal het moeilijk zijn om van overtollig gewicht af te komen.
Conclusie. Een veganistisch dieet alleen kan niet leiden tot gewichtstoename, tenzij de persoon een eetstoornis heeft, fysiek actief is en een uitgebalanceerd eiwit-vet-koolhydraatdieet heeft.
2. Alle veganisten zijn slecht.
Het stereotype van de ‘evil vegan’ is tot stand gekomen dankzij de invloed van sociale media. Volgens velen zullen alle aanhangers van veganisme de kans niet missen om hun mening te geven bij elke gelegenheid en ongemak. Er was zelfs een heel grappige grap over dit onderwerp:
- Welke dag is het vandaag?
- Dinsdag.
Oh, trouwens, ik ben een veganist!
Veel aanhangers van veganisme zijn ook gezien in agressieve aanvallen op degenen die vlees eten. Maar hier moet men uitgaan van de opvoeding en het beginniveau van iemands interne cultuur. Wat voor verschil maakt het wat voor soort dieet hij eet als zijn favoriete gewoonte is om mensen met andere opvattingen te beledigen en te vernederen? Vaak hebben beginnende veganisten last van dit gedrag. En volgens psychologen is dit een normale reactie. Een persoon vestigt zich in een nieuwe positie en test deze door de reactie van andere mensen. Iemand overtuigen van zijn gelijk, probeert hij tegelijkertijd zichzelf te overtuigen van de juiste keuze.
Conclusie. Geef de "slechte veganist" wat tijd - de actieve fase van het "accepteren" van nieuwe opvattingen kan spoorloos voorbijgaan!
3. Veganisten zijn minder agressief dan vleeseters.
Het tegenovergestelde standpunt is ook populair op het web: veganisten zijn vaak vriendelijker dan aanhangers van traditionele voeding. Er is echter geen onderzoek gedaan naar dit onderwerp, wat betekent dat het vandaag de dag ongepast is om de vermindering van interne agressie te rangschikken onder de voordelen van veganisme.
Conclusie. Tegenwoordig kan men alleen vertrouwen op het werk van wetenschappers die beweren dat elke persoon een individuele reeks opvattingen en psycho-emotionele attitudes heeft. En dit betekent dat, ongeacht de voeding, ieder van ons op verschillende momenten verschillende kwaliteiten kan laten zien, verschillende gevoelens kan ervaren en verschillende reacties kan realiseren.
4. Je kunt geen spieren opbouwen met een veganistisch dieet.
Eminente veganistische atleten van de wereld zouden dit tegenspreken. Onder hen zijn atleet en Olympisch kampioen Carl Lewis, tennisser Serena Williams, bodybuilder Patrick Babumyan, bokser Mike Tyson en vele anderen.
En op het gebied van Russische sporten zijn er ook veel voorbeelden van veganisten. Dit is dus de wereldberoemde ongeslagen wereldkampioen Ivan Poddubny, Olympisch bobsleekampioen Alexei Voevoda, fitnesstrainer en voormalig vrouwelijke bodybuildingster Valentina Zabiyaka en vele anderen!
5. Veganisten eten alleen "gras".
Naast salades, groenten, wilde planten en spruiten, omvat het dieet van elke veganist granen, fruit, groenten en peulvruchten. Ook noten-, kokos-, haver-, amandel- of sojamelk, allerlei soorten oliën en zaden zijn populair. Als je in een veganistische boodschappenmand kijkt, kun je altijd lokale wortels en fruit zien - veel veganisten zijn van mening dat je moet eten wat dicht bij huis groeit.
Natuurlijk zijn er ook gerechten die vrij ongebruikelijk zijn voor een vleeseter in het dieet. Bijvoorbeeld tarwegras – sap van tarwekiemen, chlorella of spirulina, een groot aantal verschillende soorten algen. Met behulp van dergelijke supplementen vullen veganisten vitale aminozuren aan.
Conclusie. De veganistische voedselmand is divers, de overvloed aan veganistische gerechten en de groeiende populariteit van de veganistische keuken geven aan dat dergelijke mensen geen problemen hebben met voedselschaarste.
6. Veganisten zijn niet geliefd in gewone cafés en restaurants.
Deze mythe moet verband houden met de ervaring van bepaalde mensen die zich niet op hun gemak voelden om naar een bepaalde horecagelegenheid te gaan. Maar de praktijk van de overgrote meerderheid van aanhangers van plantaardige voeding bewijst dat het voor een veganist vrij eenvoudig is om in elk menu een gerecht naar zijn smaak te vinden. Elk café presenteert immers een verscheidenheid aan bijgerechten, salades, warme gerechten en dranken zonder dierlijke producten. Sommige, zoals de Griekse salade, kan worden gevraagd om de kaas te verwijderen, maar anders zal een veganist waarschijnlijk geen problemen veroorzaken voor de kok of ober. Oordeel zelf wat je in bijna elk café of restaurant kunt vinden:
groentesalades
· Gegrilde groentes
Aardappelen op het platteland, patat, gestoomd
fruitschalen
・Lentensoepen
Dieetmaaltijden (de meeste bevatten geen dierlijke producten)
Bevroren fruitdesserts (sorbets)
· Smoothies
· Vers
· Thee, koffie met soja of andere plantaardige melk (vaak tegen een kleine meerprijs)
En dit is nog maar een kleine lijst van de meest voorkomende gerechten!
Conclusie. Strikte vegetariërs eten niet altijd alleen thuis. Indien gewenst, en in de juiste stemming, vind je in het dichtstbijzijnde café of restaurant altijd wel een traktatie die bij je past.
7. Het is moeilijk voor veganisten om cosmetica, kleding en schoenen te vinden.
Tegenwoordig is een ethische levensstijl een trend geworden in de meeste ontwikkelde landen, dus fabrikanten van noodzakelijke huishoudelijke artikelen proberen aan de behoeften van kopers te voldoen. Veel cosmeticamerken worden aangevuld met lijnen gemarkeerd met Cruelty Free en Vegan, zelfs grote bedrijven gaan geleidelijk over naar een nieuw type productie. De afschaffing van vivisectie (het testen van cosmetica en medicijnen op dieren) is tegenwoordig veel gebruikelijker dan voorheen, dus fabrikanten moeten zich op de een of andere manier aanpassen aan nieuwe omstandigheden.
Wat betreft kleding en schoenen, veel veganisten bestellen ze het liefst in het buitenland via internet of zoeken ze op in tweedehandswinkels in Rusland. Vaak is het nog ethischer om een gebruikt item te kopen, zij het gemaakt van leer, dan om nieuwe schoenen te kopen.
Conclusie. Indien gewenst en met de nodige zorgvuldigheid, kunt u op internet geschikte kleding, schoenen, cosmetica en huishoudchemicaliën vinden, waarvan de productie geen verband houdt met de exploitatie van dieren.
8. Veganisme is een sekte.
Veganisme is een soort dieet dat vergelijkbaar is met het concept van een rationeel, goed en gezond dieet.
Conclusie. Het aanhangen van een of ander soort dieet duidt niet op het behoren tot een religieuze of andere sekte.
9. Veganisme is een modetrend.
In zekere zin is de rage voor een gezonde levensstijl ook een modetrend, toch?
Het veganistische en vegetarische type voedsel ervaart de derde golf van populariteit in ons land, te beginnen vanaf 1860, toen de eerste vegetariërs in het Russische rijk begonnen te verschijnen. Na 1917 was er een zekere afname in de relevantie van het dieet, dat in de jaren 80 van de vorige eeuw weer populair werd. In de jaren 90 nam de vegetarisch/veganistische beweging in Rusland een defensieve positie in en pas sinds het begin van de jaren 19 is het weer een trend geworden. In de rest van de wereld heeft een plantaardig dieet sinds het einde van de XNUMXe eeuw niet aan populariteit ingeboet, dus praten over mode in deze kwestie is onjuist.
Conclusie. De beschikbaarheid van informatie vandaag bepaalt de relevantie van bepaalde stromingen, bewegingen, enz. Dit maakt veganisme echter niet slechts een tijdelijke modetrend.
10. Veganisten zijn alleen uit liefde voor dieren.
Volgens onderzoek zorgen morele redenen ervoor dat slechts 27% van de mensen veganist wordt, terwijl volgens vegansociety.com 49% van de respondenten om ethische redenen overstapt op een plantaardig dieet. Maar tegelijkertijd verandert nog eens 10% van de mensen hun dieet vanwege bezorgdheid over hun gezondheid, 7% vanwege bezorgdheid over de ecologische toestand en 3% om religieuze redenen.
Conclusie. Er kan niet worden beweerd dat veganisme alleen kenmerkend is voor dierenliefhebbers, statistieken laten minstens 5 redenen zien die mensen ertoe brengen hun eetgewoonten te heroverwegen.