Hygrophorus geelachtig wit (Hygrophorus eburneus)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Geslacht: Hygrophorus
- Type: Hygrophorus eburneus (Hygrophorus geelachtig wit)
Hygrophorus geelachtig wit is een eetbare doppaddestoel.
Het is algemeen bekend in Europa, Noord-Amerika en Noord-Afrika. Het wordt ook wel met andere namen genoemd, zoals: wassen hoed (ivoren hoed) en cowboy zakdoek. Daarom heeft het zo'n naam in het Latijn "eburneus", wat "ivoorkleur" betekent.
Het vruchtlichaam van de paddenstoel is middelgroot. Zijn kleur is wit.
De hoed is, als hij nat is, bedekt met een laag slijm (trama), van vrij grote dikte. Dit kan het pickproces bemoeilijken. Als je de paddenstoel tussen je vingers probeert te wrijven, kan hij bij aanraking op was lijken. Het vruchtlichaam van de schimmel is een drager van veel biologisch actieve stoffen. Deze omvatten vetzuren met antischimmel- en bacteriedodende activiteit.