Witte paddestoelberk (Boletus betulicola) foto en beschrijving

Witte champignonberk (Boletus betulicola)

witte champignon berk behoort tot het geslacht Borovik.

Deze paddenstoel is een onafhankelijke soort of vorm van witte schimmel.

In some regions, he acquired a local name kolossaal. Dit was te wijten aan het feit dat de eerste verschijning van vruchtlichamen samenvalt met het oor van rogge.

Berken porcini paddestoel cap bereikt een diameter van 5 tot 15 cm. Als de paddenstoel nog jong is, heeft de hoed een kussenvorm en ziet hij er platter uit. De huid van de dop is glad, soms ook licht gerimpeld, terwijl hij glanzend is, een witachtig oker of lichtgele kleur heeft. Er is ook deze paddenstoel met een bijna witte hoed.

Het vruchtvlees van de eekhoorntjesbroodschimmel wit. Het is dicht van structuur, met een aangename geur van paddenstoelen. Na het snijden verandert het vruchtvlees niet van kleur, het heeft geen smaak.

De stengel van de paddenstoel is 5 tot 12 cm hoog en de breedte varieert van 2 tot 4 cm. De vorm van de stengel is tonvormig, stevig, witachtig bruin van kleur. De poot van het bovendeel heeft een wit gaas.

De buisvormige laag jonge eekhoorntjesbrood is wit, daarna wordt het lichtgeel. Qua uiterlijk is het vrij of kan het smal groeien met een kleine inkeping. De buisjes zelf zijn 1 tot 2,5 cm lang en de poriën zijn rond en klein.

Wat betreft de sprei, er zijn geen overblijfselen van.

Het sporenpoeder van de schimmel is bruin van kleur en de sporen zijn glad en spoelvormig.

Een soortgelijke soort als witte berk is de galschimmel, die niet eetbaar is en ook bitter vlees heeft. Bij galschimmel wordt, in tegenstelling tot witte berkenschimmel, de buisvormige laag roze met de leeftijd, bovendien heeft het oppervlak van de stengel een ruw gaas met een donkerdere kleur in vergelijking met de hoofdkleur van de stengel.

witte champignon berk is een eetbare paddenstoel. De voedingswaarde wordt op dezelfde manier gewaardeerd als de witte schimmel.

Deze schimmel vormt samen met berk mycorrhiza, vandaar zijn naam.

Meestal is het te vinden langs de wegen en aan de randen. meest wijdverbreid berken porcini paddenstoel verworven in de regio Moermansk, ook gevonden in West- en Oost-Siberië, het Verre Oosten, West-Europa. De schimmel groeit op plaatsen vrij overvloedig en is algemeen, zowel in groepen als alleenstaand.

Het seizoen voor eekhoorntjesbrood is van juni tot oktober.