Kruidenthee wordt verkregen uit de bladeren, wortels, bloemen en andere delen van planten. In smaak kunnen ze zuur of bitter zijn, wat het niveau van hun zuurgraad en alkaliteit aangeeft. Maar eenmaal door het lichaam opgenomen, hebben de meeste kruidenthee een alkaliserend effect. Dit betekent het verhogen van de pH van het lichaam. Een aantal kruidentheeën heeft het meest uitgesproken alkaliserende effect.
Kamille thee
Met een zoete fruitige smaak heeft kamillebloemthee een uitgesproken alkaliserend en ontstekingsremmend effect. Deze plant remt de afbraak van arachidonzuur, waarvan de moleculen ontstekingen veroorzaken. Volgens kruidkundige Bridget Mars, auteur van The Herbal Treatment, kalmeert kamillethee het zenuwstelsel en heeft het een antibacteriële werking tegen een aantal pathogene bacteriën, waaronder E. coli, streptokokken en stafylokokken.
Groene thee
In tegenstelling tot zwarte thee alkaliseert groene thee het lichaam. Het polyfenol dat erin zit, bestrijdt ontstekingsprocessen, voorkomt de progressie van artrose. Alkalische theeën bieden ook verlichting van artritis.
Alfalfa thee
Deze drank heeft, naast alkalisering, een hoge voedingswaarde. Het wordt gemakkelijk verteerd en geabsorbeerd, wat het vooral waardevol maakt voor ouderen, wiens spijsverteringsproces traag is. Alfalfabladeren helpen het cholesterolgehalte onder controle te houden door de vorming van cholesterolplaques te voorkomen.
rode klaver thee
Klaver heeft alkaliserende eigenschappen, brengt het zenuwstelsel in evenwicht. Kruidkundige James Green beveelt rode klaverthee aan voor diegenen die vatbaar zijn voor ontstekingsaandoeningen, infecties en overmatige zuurgraad. Rode klaver bevat isoflavonen die beschermen tegen bepaalde soorten kanker, schrijft het tijdschrift Gynecological Endocrinology.
Kruidenthee is een heerlijke en gezonde warme drank die voor iedereen wordt aanbevolen, niet alleen om het lichaam te alkaliseren, maar ook voor het plezier!