Wanneer u een reis naar dit land plant, wilt u de onmetelijkheid omarmen: bezoek alle beroemde historische locaties, bewonder de lokale bezienswaardigheden en probeer zeker wat de Nederlanders al eeuwenlang traditioneel hebben gekookt en gegeten.
Liefhebbers van koffie en patat
Nederlanders drinken van 's ochtends tot' s avonds koffie. Ze beginnen hun dag met dit drankje, met een indrukwekkende portie, 's middags en zelfs' s avonds voor het avondeten, de meesten zullen ook de voorkeur geven aan koffie. En dan zijn er nog de pauzes tussen de hoofdmaaltijden voor… koffie!
Frieten zijn populair als tussendoortje in Nederland en worden gegeten met mayonaise, ketchup of andere sauzen.
Fundamentele gastronomische voorkeuren
De Nederlanders worden niet beroofd van hun eigen authentieke keuken, ondanks de constante inmenging in de tradities van andere landen. Hoewel het over het algemeen een soort symbiose is van traditionele keukens uit andere landen, is de fusierichting hier populair, dat wil zeggen een mengelmoes van verschillende technieken en producten. Frankrijk, Indonesië, Mediterrane en Oosterse landen - er zijn echo's van elk in de Nederlandse keuken.
Na Frankrijk is Nederland het tweede land dat letterlijk geobsedeerd is door kaas. Ze worden in grote hoeveelheden geproduceerd voor elke smaak en elk budget. Jong, belegen, zacht en stevig, kruidig en zout – altijd lekker en natuurlijk. Probeer de lokale gouda, edam, maasdam, gekruide kazen met een blauwe korst - kijk naar je eigen smaak!
Nederland heeft een eigen toegang tot de zee, dus visgerechten staan regelmatig op tafel. De meest populaire visdelicatesse is ingelegde haring, die meestal heel wordt gegeten, niet in porties, maar voor onervaren toeristen wordt het natuurlijk op de traditionele manier geserveerd.
Nederland staat ook bekend om zijn traditionele erwtensoep, waarin zelfs een lepel staat - het blijkt zo dik te zijn. Het wordt geserveerd met worstjes, roggebrood en kruiden.
Nederlanders hebben veel eten, met als hoofdingrediënt aardappelen. Een van de traditionele gerechten is stamppot, een aardappelpuree die lijkt op onze aardappelpuree, geserveerd met worstjes en hete saus. Een Hollandse vleesstoofpot gemaakt van stamppot, gekookte aardappelen, wortelen en uien heet gutzpot – het is ook veel gevraagd onder toeristen, net als het nationale gerecht – hotspot: gekookt of gestoofd rundvlees, in plakjes gesneden.
De lokale rookworst in Nederland is rukvorst. Het wordt bereid uit varkensvlees, maar andere soorten vlees en gevogelte zijn niet uitgesloten.
Nederlanders zijn dol op hun gerecht bitterbal - balletjes gemaakt van verschillende soorten vlees met toevoeging van kruiden en smaakmakers. Waardoor ze specifiek en licht bitter smaken. Ze worden geserveerd als snack voor alcoholische dranken in bars. Bitterballen zien eruit als gehaktballen, maar hun kooktechniek is anders: ze worden gefrituurd tot ze krokant zijn.
Appeltaart in Holland bestaat uit bijna alle appels met een nauwelijks waarneembare laag bladerdeeg. Deze cake wordt geserveerd met een bolletje ijs of slagroom – dit dessert zal je niet onverschillig laten. Een ander traditioneel Nederlands snoepje is stropwafli. Ze worden daar al sinds de XNUMXe eeuw bereid, met karamelsiroopvullingen.
Poffertyes zijn weelderige Hollandse pannenkoeken, en ze proberen is erg gevaarlijk voor de figuur, anders kan niet iedereen stoppen. Dit is een soort lokaal fastfood dat zelfs in straatrestaurants wordt verkocht.
Wat drinken ze in Holland
Naast koffie en thee, die de hele dag door gedronken worden, houden Nederlanders van warme chocolademelk, melk met anijs en warme limonade (kwast).
Bier, lokale variëteiten Heineken, Amstel, Grolsch zijn erg populair onder alcoholische dranken. Het wordt geserveerd in zeer kleine glaasjes, zodat het tijdens gebruik geen tijd heeft om op te warmen en zijn ongebruikelijke smaak verliest.
Het populairste drankje in Nederland is Enever, uitgevonden door een plaatselijke arts. De drank is jong en hard, gerijpt, met een citroen- of braambesmaak en is het prototype van de Engelse gin.
De toerist krijgt ook de lokale likeur Advocaat aangeboden - een vloeibare crème van losgeklopte eieren en cognac, die wordt geconsumeerd met ijs.