Als je ergens op de weg bent en onderweg naar een café kunt gaan, omzeil dan allereerst fastfoodrestaurants waar ze allerlei soorten fastfood verkopen. Shoarma, hotdogs, bigmaks, cheeseburgers, hamburgers, friet, sterk vlees, vis- en paddenstoelenbouillon, gefrituurd voedsel en gerookt vlees, augurken en marinades, hete sauzen, dit zijn allemaal de belangrijkste vijanden van het spijsverteringsstelsel.
Dus wat kun je onderweg eten?
Deze vraag is waarschijnlijk door ieder van ons minstens één keer gesteld. Laten we samen bedenken wat we gaan koken en meenemen op pad om lekker te eten, met behoud van gezondheid en zonder te klagen over een zware last
Broodjes en groenten
Als je groenten mee op pad neemt, is het beter om ze niet te wassen, zodat ze hun nuttige eigenschappen langer behouden en niet verslechteren.
Broodjes met rauwe rookworst zijn perfect voor onderweg. Het is het beste om gewoon brood te gebruiken. Snijd het in dunne, gelijkmatige plakjes. Op dezelfde manier moet de worst dun worden gesneden. Het is ook goed om een broodje te maken met sla en eieren.
Houd er rekening mee dat het beter is om sandwiches te maken voor een tussendoortje, en worst, brood, eieren en groenten moeten in verschillende zakken worden gedaan, pas daarna worden ze zorgvuldig opgevouwen tot een gewone zak.
Gekookte of gerookte kip
Kip is een geweldige keuze voor lunch onderweg. Als u gevogelte thuis kookt, zout het water waarin u het gaat koken goed, voeg kruiden toe. U kunt een afgewerkt product kopen; gerookte kip en zijn afzonderlijke delen zijn hiervoor geschikt. Het belangrijkste is om het product hermetisch in te pakken voor onderweg. Het is aan te raden om dezelfde dag kip te eten.
Ingeblikt voedsel
Het grote voordeel van ingeblikt voedsel is dat het handig is voor onderweg en niet gekookt hoeft te worden. Hier hebben we het over gestoofd vlees, veldpap, paté. Het is overigens beter om het op brood dat al onderweg is, in te smeren. Dan zal hij zijn uiterlijk niet verliezen.
Thee, koffie, drankje
Een onvervangbaar ding tijdens het reizen en wandelen is een thermoskan. Je kunt er hete koffie of thee in gieten. Of je kunt thee/koffie in zakjes meenemen, en onderweg desgewenst water op een vuurtje koken voor de gewenste drank. Om de smaak te versterken kun je een blikje gecondenseerde melk meenemen. Sap of frisdrank kan onderweg worden gekocht om overbelasting van uw reistas te voorkomen.
Suiker, zout en kruiden
Ze moeten worden meegenomen door degenen die meerdere dagen gaan vissen of wandelen. In een reistas is het voldoende om er een klein zakje voor te reserveren.
Welke voedingsmiddelen kun je het beste niet meenemen op reis?
Het is niet aan te raden om instant soepen en puree mee te nemen voor onderweg, ook niet voor salades van Koreaanse wortelen. Aan deze producten wordt als noodzakelijk bestanddeel voor de opslag een bepaalde stof toegevoegd, wat een verslaving van het lichaam veroorzaakt. Het gebruik van dergelijke producten veroorzaakt onder andere de ontwikkeling van chronische maagaandoeningen.
Dus kwamen we erachter dat het in plaats van de hierboven genoemde producten beter is om soep of aardappelpuree mee te nemen in een thermoskan, verse salade in een container te doen voor langdurige opslag. Deze producten moeten bij de eerste rust worden gegeten. Een speciale reiskoeltas is zeer geschikt, waarin voedsel langer kan blijven en koel is in de zomerse hitte.
Ook bestek kun je in zo'n tas bewaren: borden, messen, vorken, lepels en drankjes.
Als je een goed tussendoortje hebt, zal je maag je dankbaar zijn en zal je er geen last van hebben. Wij wensen u een prettig verblijf en eetlust!