Wat is nuttig berkensap voor het menselijk lichaam?

Wat is het voordeel en de schade van berkensap, wisten ze zelfs in het oude Ons Land. De populariteit van het heerlijke drankje op het gebied van traditionele geneeskunde was zo hoog dat het werd gebruikt om kracht en energie te herstellen na langdurige wintervorst.

De waarde en samenstelling van natuurlijk berkensap

Genezende nectar wordt gewaardeerd vanwege de aanwezigheid in de samenstelling van een grote hoeveelheid vitamines, evenals andere nuttige en voedzame stoffen. De chemische samenstelling van berkensap per 100 g omvat:

• 5,8 g koolhydraten;
• 27,3 mg kalium;
• 1,3 mg calcium;
• 1,6 mg natrium;
• 0,6 mg magnesium;
• 0,2 mg aluminium;
• 0,1 mg mangaan;
• 25 microgram ijzer;
• 10 g silicium;
• 8 µg titaan;
• 2 mcg koper;
• 1 µg nikkel.

De voordelen van berkensap liggen ook in het hoge gehalte aan essentiële oliën, fytonciden, organische zuren, saponinen en tannines.

Berkensap calorieën

Berkensap wordt beschouwd als een dieetproduct, dat wordt gekenmerkt door hoge voordelen en een zeer laag caloriegehalte. 100 g van deze gezonde drank bevat slechts 22 – 24 calorieën.

Waarom berkensap zoet smaakt

Berkensap is een vloeistof die wordt opgenomen en gefilterd door hout, waardoor een gezonde drank een zoete nasmaak krijgt. De beweging van nectar begint tijdens de dooiperiode in de lente, wanneer de sneeuw smelt en water naar het wortelsysteem van de berk begint te stromen. Het zet het zetmeel dat zich in de winter in de stam en wortels van de boom heeft opgehoopt om in suiker, die op zijn beurt oplost in water en onder druk door de inwendige aderen van de plant naar de knoppen stijgt en ze voedt. De sapstroom duurt van maart tot eind april.

Hoeveel suiker zit er in berkensap

De basis van een zoete drank zijn koolhydraten. Nectar bevat 0,5% tot 2% suiker. Een grotere hoeveelheid suiker wordt gevonden in het sap van berkenbomen die groeien in warme klimaten op een zonnige, goed verlichte plaats.

Nuttige eigenschappen van berkensap

Berkensap bevat de volgende heilzame vitamines:

• Vitamine B6: verantwoordelijk voor de synthese van nucleïnezuur dat huidveroudering tegengaat en een positief effect heeft op het zenuwstelsel;
• Vitamine B12: neemt deel aan het proces van celdeling en energiemetabolisme, maakt het gemakkelijker om stress en overbelasting te doorstaan, voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede;
• Vitamine C: het gehalte ervan in de drank is het hoogst. Het is actief betrokken bij de synthese van collageen, wat nodig is om een ​​gezonde huid en haar te behouden, en heeft ook een gunstig effect op de activiteit van de alvleesklier.

Kalium en natrium, die deel uitmaken van de nectar, reguleren de water-zoutbalans van het lichaam en normaliseren het hartritme. Natrium activeert pancreasenzymen, is betrokken bij de productie van maagsap en helpt bij het handhaven van een normaal zuur-base-evenwicht. Kalium verbetert de toevoer van zuurstof naar de hersenen, helpt zwellingen te verminderen en houdt de magnesiumconcentratie in het bloed op peil.

Magnesium is op zijn beurt gunstig omdat het helpt de tanden gezond te houden en de afzetting van calcium en stenen in de nieren voorkomt. Magnesium draagt ​​bij aan de normalisatie van de activiteit van het cardiovasculaire en endocriene systeem, helpt bij het verwijderen van gifstoffen en zouten van zware metalen.

Bijna al het calcium in het menselijk lichaam is geconcentreerd in de tanden en botten. Het is verantwoordelijk voor de processen van prikkelbaarheid van zenuwweefsel, spiercontractiliteit en bloedstolling.

Aluminium stimuleert, in zijn normale concentratie, de vorming en groei van bind-, bot- en epitheelweefsels, wat bijdraagt ​​aan hun herstel en regeneratie. Mangaan wordt als heilzaam beschouwd omdat het de bloedsuikerspiegel reguleert en de productie van ascorbinezuur stimuleert.

IJzer is de belangrijkste bron van hemoglobine en beschermt het lichaam tegen de schadelijke effecten van bacteriën. Titanium en silicium nemen actief deel aan het proces van botherstel na fracturen.

De voordelen van berkensap voor het lichaam

Nuttige stoffen en vitamines in de drank bepalen het genezende effect op het lichaam:

• berkennectar is gunstig voor verkoudheid die gepaard gaat met koorts;
• heeft een anthelmintisch effect;
• heeft een algemeen versterkend effect op het lichaam;
• normaliseert de stofwisseling;
• nuttig geacht bij keelpijn, bronchitis en tuberculose;
• gebruikt bij de behandeling van scheurbuik, reuma, artritis en jicht;
• berkensap is ook nuttig voor beriberi
• de drank staat bekend om zijn diuretisch effect, waardoor het vaak wordt gebruikt voor ziekten van het urogenitale systeem;
• als effectief beschouwd, zelfs bij geslachtsziekten;
• de voordelen van de drank zijn bewezen in de lente, wanneer de meeste mensen een verminderde eetlust en meer vermoeidheid ervaren;
• sinds de oudheid staat boomnectar bekend als een nuttig extern middel tegen beenzweren;
• als uitwendig middel wordt het ook gebruikt voor huidmos en eczeem;
• levengevende vocht van berken wordt aanbevolen om het gezicht af te vegen met acne.

Artsen adviseren zelfs bij diabetes type 2 berkensap te drinken. Dit product wordt gekenmerkt door een lage suikerconcentratie, waarvan het grootste deel fructose is, waarvoor geen insuline nodig is voor absorptie.

Bij pancreatitis wordt berkensap beschouwd als een van de meest heilzame dranken die de werking van het spijsverteringsstelsel helpen verbeteren. Het heeft een positief effect op de werking van de alvleesklier, voorkomt dat verschillende ontstekingen zich ontwikkelen, omhullen, herstellen en versterken. Vanwege zo'n groot aantal nuttige eigenschappen wordt berkensap ook aanbevolen voor het versterken van de darmen met gastritis.

Wat is nuttig berkensap voor het lichaam van een vrouw?

De voordelen van berkensap voor vrouwen:

• versterkt het haar en helpt in de strijd tegen roos;
• heeft antioxiderende eigenschappen en helpt de huid te reinigen van gifstoffen;
• verlicht symptomen en een slechte gezondheid met de menopauze;
• hydrateert de droge huid in lotions en crèmes;
• Met behulp van zelfgemaakte maskers met dit bestanddeel kun je je haar glad en zijdezacht maken.

De voordelen en nadelen van berkensap voor zwangere vrouwen

De drank bevat praktisch geen sterke allergenen, daarom is het zelfs nuttig voor zwangere vrouwen. Het verzadigt het vrouwelijk lichaam met een groot aantal essentiële sporenelementen. Door de diuretische werking helpt berkensap zwellingen tijdens de zwangerschap tegen te gaan.

Is het mogelijk om berkensap te nemen tijdens het geven van borstvoeding?

De voordelen van berkensap met HB zijn ook hoog, maar ondanks de gunstige eigenschappen kan het het lichaam van een pasgeborene schaden, omdat het gevaarlijk is voor pollenallergieën.

Om te beginnen moet u proberen niet meer dan 100 ml van de drank te drinken en de toestand van het kind gedurende 2 tot 3 dagen in de gaten houden. Als er geen reactie volgt, kunt u de dosering geleidelijk verhogen tot 200-250 ml. Tijdens de eerste dosis wordt het ook aanbevolen om de drank te verdunnen met gewoon water.

Wat is nuttig berkensap voor het lichaam van een man?

Het voordeel van deze heerlijke drank voor mannen is dat bij regelmatig gebruik in het lichaam de aanmaak van testosteron wordt verbeterd, het libido toeneemt en de activiteit van de teelballen toeneemt. Dit alles biedt een oplossing voor problemen met potentie, een terugkeer naar een gelukkig leven, het wegwerken van overmatige nervositeit en prikkelbaarheid.

Op welke leeftijd kan berkensap aan kinderen worden gegeven?

Je kunt een kind beginnen te voeden met deze nuttige nectar wanneer hij 1 jaar oud is. Tijdens de eerste dosis is het beter om de vloeistof te verdunnen met schoon water in een verhouding van 1: 1. Bij een goede reactie van de baby kunt u bij elke nieuwe voeding geleidelijk de hoeveelheid water verminderen.

Kleine kinderen wordt aangeraden om maximaal 150 tot 2 keer per week niet meer dan 3 ml te drinken. Na het bereiken van drie jaar kan het drinkvolume worden verhoogd tot 250 ml.

Hoeveel per dag kun je berkensap drinken

Ondanks alle voordelen mag je niet meer dan 1,5 liter van deze helende drank per dag drinken. Het moet uitsluitend vers worden geconsumeerd. Houdbaarheid in een glazen pot op een koelkastplank is niet meer dan 2 dagen.

Het gebruik van berkensap in cosmetologie

Het nut van berkensap in cosmetologie is al lang bewezen. Er zijn veel huid- en haarverzorgingsproducten op gebaseerd. Niet minder populair is de bereiding van zelfgemaakte maskers van nectar.

Om een ​​verjongend effect te verkrijgen, moet u de drank mengen met honing en zure room en de resulterende massa op het gezicht aanbrengen, waarbij u deze 15-20 minuten laat inwerken. U kunt van acne afkomen door dagelijks over uw gezicht te wrijven met een wattenschijfje gedrenkt in nectar. Als effectief haarmasker wordt vaak een mengsel van sap met cognac en klisolie gebruikt.

Contra-indicaties voor het nemen van berkensap

Voor een gezond lichaam kan berkensap geen kwaad. Contra-indicaties voor de ontvangst ervan zijn nierstenen en maagzweren. Als u deze ziekten heeft, moet u uw arts raadplegen voordat u de drank drinkt.

Kan er een allergie zijn voor berkensap?

Mensen die allergisch zijn voor berkenpollen kunnen een allergische reactie op de drank ontwikkelen. De belangrijkste symptomen zijn:

• ontsteking van de slijmvliezen en luchtwegen;
• niezen;
• hoesten;
• roodheid en jeuk rond de ogen.

Conclusie

De voordelen en nadelen van berkensap zijn onvergelijkbaar. Deze magische drank zal het lichaam helpen versterken en veel kwalen wegwerken. Aan de andere kant zijn de enige contra-indicaties maagzweren, nierstenen en persoonlijke intolerantie voor de componenten van het product.