De mocktail – alcoholvrije cocktail, waarvan het idee in Amerika werd geboren en zijn faam snel over de hele wereld verspreidde. Naam in het Engels vertaalt als mock - frump en cocktail - cocktail.
In verschillende landen hebben mocktails verschillende namen, bijvoorbeeld maagd of Pick-me-up - populaire katercocktails in Groot-Brittannië. Ze smaken goed en helpen de kracht te herstellen. Dergelijke cocktails zijn er in de culturen van alle landen. In de Verenigde Staten noemen mocktails alle dranken die minder dan 0.5% alcohol bevatten - hetzelfde alcoholvrije bier of dezelfde wijn, hoewel de mocktails - drank van verschillende ingrediënten, geen alcohol bevat.
Afhankelijk van de samenstelling zijn mocktails onderverdeeld in verschillende soorten.
Sherbet is een verfrissend drankje gemaakt van fruit- en bessensappen, limonade en ijs. IJs gevuld met alle ingrediënten, mengen en drinken door een rietje. Sorbets begonnen voor het eerst in de 12e eeuw in Iran te bereiden.
Flip - een minuut in een shaker geslagen en bevat een deel van de dooiers, een siroop gemaakt van fruit of bessen, melk en limonade. Geserveerd in champagneglazen.
Schoenmaker - zoals sorbet wordt bereid in een glas. Tweederde vult het met crushed ice en top refill sap, siroop en versierd met fruit. Gebruik het speciale dessert met een vork.
Phys - sterk schuimende drank, die is samengesteld uit bruisend water, bessensap en ijs. Producten lopen door een shaker en zijn versierd met schijfjes citrusvruchten.
Populaire mocktails
Mojito – voor de bereiding heb je 10 gram rietsuiker, 10 gram takjes verse munt, limoen middelgrote, 400 ml tonic, ijsblokjes naar smaak nodig.
Eggnog - gebruikelijke advocaat. Een drankje van zoete melk bereiden met de losgeklopte eieren. Eggnog is populair in de Verenigde Staten en Canada als kerstdrankje, maar de geboorteplaats van het drankje is Engeland. Neem 0.5 gram vanille, 20 ml suikersiroop, ei, 140 ml melk en klop tot de advocaat niet in volume toeneemt 2рза.
Smoothie - Braziliaanse cocktail, huisgemaakte en gepureerde bananen en ananas. Het werd populair in de 20e eeuw en verspreidde zich wereldwijd; Gebruik voor smoothies fruit met vruchtvlees. Meng 0.5 liter melk, 2 bananen, suiker naar smaak, maal in een blender tot een gladde massa.
Schoenmaker - om deze cocktail te maken, heb je 2 eetlepels chocoladesiroop nodig, 100 gram thee, 200 gram slagroom en ijs naar smaak. Giet chocoladesiroop bij de thee en meng met de overige ingrediënten.
Beker – pak de ananas, 2 granaten, een paar ijsblokjes. Meng vers sap van ananas en granaatappels en voeg ijs naar smaak toe.
IJskoffie - ijsverkoelende koffie gemaakt van 80 ml koffie, 30 gram ijs, 30 ml room en chocolade. Koffie gezet ijs, slagroom en chocoladeschilfers.