Een vrucht met een interessante smaak, avocado dringt de laatste tijd steeds meer door in zowel restaurantmenu's als thuisgerechten. Smoothies, toasts, sauzen en natuurlijk salades gemaakt met avocado zijn immers lekker en gezond.
Maar het blijkt dat het gebruik van avocado's schade heeft. Over hem werd voor het eerst gesproken in Britse restaurants. Dit komt doordat het telen van avocado's bijdraagt aan de uitstoot van broeikasgassen en een negatieve invloed heeft op de lokale watervoorziening.
Eigenaars van vestigingen beweren dat het telen van deze vruchten veel water vereist, wat schadelijk is voor het land in regio's zoals Zuid-Amerika.
"De avocado-obsessie in het Westen heeft geleid tot een ongekende vraag naar boerenproducten", schrijft Wild Strawberry Cafe op zijn Instagram-pagina. “Bossen worden gekapt om plaats te maken voor avocadoplantages.
Een verbod op avocado's is al ingevoerd door restaurants in Bristol en Zuid-Londen. Deskundigen zijn geneigd te geloven dat de trend om de avocado te boycotten binnenkort net zo populair zal worden als het fruit zelf.