Eleven Madison Park, een modern Amerikaans restaurant in New York City, staat bekend om zijn vrij strikte regels. In de instelling is dus geen wifi, televisie, roken en dansen is verboden. Kledingvoorschrift invoeren, parkeren alleen voor auto's, niet voor fietsen.
Zoals uitgelegd in Eleven Madison Park, zijn deze regels om hun gasten niet te hinderen om zich te concentreren op de unieke smaak.
Opgemerkt moet worden dat de smaak en het serveren van de gerechten in het etablissement echt van een hoog niveau zijn. Het restaurant heeft drie Michelinsterren en stond vorig jaar op nummer één in The World's 50 Best Restaurants.
Niet alle gasten waren echter enthousiast over de nieuwe regel van het restaurant. In Eleven Madison Park is namelijk besloten om mooie houten kisten op de tafels te plaatsen, waarin gasten hun mobiele telefoon konden verstoppen tijdens een maaltijd, om niet afgeleid te worden van eten en communicatie.
De verhuizing is bedoeld om gasten aan te moedigen tijd met elkaar door te brengen in plaats van met hun telefoon, en het heden te waarderen, aldus chef-kok Daniel Hamm.
Dit initiatief is vrijwillig en niet verplicht. Hoewel veel bezoekers enthousiast waren over de verhuizing, merkten sommigen op dat de verhuizing van het gebruik van hun telefoon aan tafel hen de mogelijkheid ontneemt om voedsel voor Instagram te vereeuwigen.