Alles wat we eten beïnvloedt de kwaliteit van onze gameten (eieren en spermatozoa) ”, zegt Maëla Le Borgne, diëtist-voedingsdeskundige. "Hoewel veel obstakels de oorzaak kunnen zijn van onvruchtbaarheid, helpt het zorgen voor de inhoud van je bord om de bevruchting te bevorderen en meer kansen aan je zijde te krijgen", vervolgt ze. Zes maanden voor het begin van een zwangerschap moeten ouders (niet alleen de moeder!) hun maaltijden herzien.
Magnesium, ijzer, jodium... in overvloed!
"Een goede voeding ten tijde van het ontstaan van de gameten helpt om" DNA-fouten "die vatbaar maken voor ziekten op volwassen leeftijd te voorkomen. Door zorg te dragen voor dit DNA kunnen we de gezondheid van ongeboren kinderen positief beïnvloeden. Het is epigenetica”, ontwikkelt de voedingsdeskundige. Voedingsmiddelen rijk aan: magnesium, vitamine B9, omega 3, selenium, vitamine C, ijzer en jodium worden daarom uitgenodigd op de menu's van toekomstige ouders. “Je kunt bijvoorbeeld 's middags en 's avonds minimaal drie keer per week een bord groene bladgroenten (spinazie, zuring, waterkers, veldsla) en peulvruchten (kikkererwten, linzen, bonen) eten”, adviseert de diëtist . Kleine vette visjes zoals makreel, sardines of haring worden in hetzelfde tempo als peulvruchten aan tafel gegeten. Hoe zit het met de eieren? “Om elke ochtend van te genieten als ontbijt! », voegt de heer Le Borgne toe. “Geen gekookte maaltijden meer; arm aan mineralen en voedingsstoffen, en geraffineerde granen (witte rijst, witte pasta, wit brood), "voegt de expert toe. “Focus op jodiumrijke voedingsmiddelen (vis en schaaldieren) die zorgen voor een optimale schildklierfunctie. Dit garandeert de goede groei van de toekomstige baby en de rijping van zijn zenuwstelsel. “
AROMATISCHE KRUIDEN
Peterselie, tijm, munt… hebben gemeen dat ze rijk zijn aan mineralen (calcium, zink, kalium…), antioxidanten (vitamine C) en vitamine B9 (foliumzuur). Eet ze vers om te profiteren van hun voedingsstoffen. En aan je salades, gerechten met peulvruchten, gestoomde vis, voeg een royale handvol gehakte kruiden toe.
VET VIS
Gaan vissen! Makreel, sardientjes, haring… Alles kan voor vette vis (die we een of twee keer per week eten). Op het menu: ijzer, essentiële vetzuren zoals omega 3, vitamine B en jodium. Ze zijn allemaal goed op de vruchtbaarheidsreis! Maar pas op voor tonijn, een vis aan het einde van de voedselketen, die in grote hoeveelheden zware metalen bevat en niet wordt aanbevolen.
BRAZILINOOT
Deze grote noten zijn goed voorzien van selenium. Het is een super antioxidant. Het beschermt het immuunsysteem en helpt de werking van de schildklier. Je kunt tot 3 noten per dag bijten om aan al je behoeften te voldoen. Als bonus is deze gastronomische vrucht een magnesiummijn.
COLZA OLIE
Koop het maagdelijk eerste koudgeperst, bij voorkeur in een biologische winkel. Het zal van betere kwaliteit zijn. En bewaar het na opening in de koelkast, want de omega 3 in deze plantaardige olie zijn gevoelig voor licht en warmte. Hun sterke punten? Door de membranen dunner te maken, bevorderen ze de uitwisseling tussen spermatozoa en eicellen.
EGG
De beste tijd om het te proeven is bij het ontbijt. Dit superfood is een bron van eiwitten die goed door het lichaam worden opgenomen en een reservoir van vitamine D, B12, ijzer en choline, die zo belangrijk zijn voor cognitieve functies. Wanneer de dooier vloeibaar wordt geproefd, brengt het een aminozuur dat betrokken is bij de ontspanningsprocessen. Natuurlijk kiezen we voor kwaliteitseieren, van kippen die in de open lucht zijn grootgebracht en zo vers mogelijk.
GEDROOGDE GROENTEN
Linzen, bonen en andere erwten vormen een integraal onderdeel van onze voeding. Des te beter, aangezien deze peulvruchten een extra hoeveelheid plantaardige eiwitten op ons bord brengen, maar ook rijk zijn aan micronutriënten, essentieel voor het organisme: magnesium, ijzer, vitamines van groep B, antioxidanten. Hun hoge vezelgehalte draagt bij aan een goede doorvoer.
BLADGROENTEN
Het zijn bronnen van vitamine B9, magnesium, kalium en ijzer. Dit is met name het geval bij spinazie, kool, zuring, waterkers of sla. Deze groene groenten worden gekookt of rauw gegeten en zijn rijk aan antioxidanten. Eet ze heel vers, ze zijn niet langer dan twee dagen houdbaar op de bodem van de koelkast.