Huilende ceder butterdish (Suillus plorans) foto en beschrijving

Huilende ceder butterdish (Suillus plorans)

hoofd Cedar butterdish bereikt een diameter van 3-15 cm. Op jonge leeftijd heeft het een halfronde vorm, later wordt het kussenvormig, soms met een knobbeltje, vezelig. De kleur van de hoed is bruin. Bij vochtig weer is het vettig, maar het droogt zeer snel en wordt wasachtig en vezelig.

Pulp in de cederboter is het geel of oranje en wordt het blauw op de snede. De paddenstoel heeft een fruitige amandelgeur, hij smaakt een beetje zuur. De buisjes zijn oranjebruin, olijfoker of vuilgeel gekleurd.

poriën  cederolieblikken zijn in dezelfde kleur geverfd als de buizen. Ze scheiden druppeltjes van een melkachtig-witachtige vloeistof af, die, wanneer ze gedroogd zijn, bruine vlekken vormen.

Sporenpoeder bruinachtig.

Been ceder botervloot 4-12 cm hoog en 1-2,5 cm dik, heeft een dikke bodem, die naar boven taps toeloopt. Het stevige of golvende okerbruine oppervlak straalt melkachtige druppels uit en is bedekt met korrels die na verloop van tijd zwart worden.

Uitstekende gemarineerde cederolie (meestal geschilde doppen). Botervissen zijn zowel gebakken als in soepen lekker.

Gebieden en plaatsen van groei. De naam van deze paddenstoel suggereert dat hij groeit in naald- en cederbossen. Bovenal bevindt cederolie zich in droog bos en korstmos dennenbos. Oilers broeden vaker tussen kleine naaldboomscheuten en in nieuwe aanplant. Deze paddenstoelen komen vrij veel voor in Siberië en het Verre Oosten – bij Siberische en Koreaanse ceders en bij dwergdennen. Dit is over het algemeen het meest voorkomende type botervloot in Siberië. Het groeit in eiken-ceder-, ceder-breedbladige, ceder-sparren en spar-cederbossen onder de Koreaanse ceder, in augustus-september. Het komt het meest voor in bossen op de zuidelijke hellingen.

Verzameling seizoen. Oliezaden worden geoogst van de zomer tot de herfst. Dennenbloesems zijn een zeker teken - het is tijd voor een cederboterschotel.

Eetbaar.