Fluwelen vliegwiel (Xerocomellus pruinatus) foto en beschrijving

Fluwelen vliegwiel (Xerocomellus pruinatus)

• Mokhovik wasachtig;
• Vliegwiel ijzig;
• Vliegwiel mat;
• Fragilipes boleet;
• Berijpte paddestoel;
• Xerocomus bevriezing;
• Xerocomus fragilipes.

Fluwelen vliegwiel (Xerocomellus pruinatus) is een eetbare paddenstoel die behoort tot de familie Boletov. In sommige classificaties wordt verwezen naar Boroviks.

Externe beschrijving van de schimmel

Het vruchtlichaam van het fluwelen vliegwiel (Xerocomellus pruinatus) wordt weergegeven door een steel en een dop. De diameter van de dop is van 4 tot 12 cm. Aanvankelijk heeft het een bolvorm en wordt het geleidelijk kussenvormig en zelfs plat. De bovenste laag van de dop wordt weergegeven door een fluweelachtige schil, maar bij volwassen paddenstoelen wordt de dop kaal, soms gerimpeld, maar niet barstend. Af en toe verschijnen alleen scheuren in oude, overrijpe vruchtlichamen. Er kan een doffe laag op de huid van de dop zitten. De kleur van de dop varieert van bruinachtig, roodbruin, paarsbruin tot diepbruin. In volwassen fluwelen vliegpaddestoelen is het vaak vervaagd, soms gekenmerkt door een roze tint.

Een onderscheidend kenmerk van alle vliegwielen (inclusief fluweelachtig) is de aanwezigheid van een buisvormige laag. De tubes bevatten olijf-, geelgroene of felgele poriën.

Champignonpulp wordt gekenmerkt door een witte of licht gelige kleur, als de structuur beschadigd is, of als je hard op het oppervlak van de pulp drukt, wordt het blauw. Het aroma en de smaak van de beschreven paddenstoelensoort zijn van een hoog niveau.

De lengte van de paddestoelpoot is 4-12 cm, en in diameter kan deze poot 0.5-2 cm bereiken. Het voelt glad aan en varieert in kleur van geel tot roodachtig geel. Microscopisch onderzoek toont aan dat er in de pulp van de paddenstoelpoot amyloïde hyfen zijn met een dikwandige structuur, wat een van de belangrijkste verschillen is tussen de beschreven paddenstoelensoorten. Spoelvormige schimmelsporen met een versierd oppervlak zijn deeltjes van een geelachtig sporenpoeder. Hun afmetingen zijn 10-14 * 5-6 micron.

Habitat- en vruchtperiode

Het fluwelen vliegwiel groeit op het grondgebied van loofbossen, voornamelijk onder eiken en beuken, en ook in naaldbossen met sparren en dennen, evenals in gemengde bossen. Actieve vruchtvorming begint aan het einde van de zomer en gaat door tijdens de eerste helft van de herfst. Het groeit voornamelijk in groepen.

Eetbaarheid

Fluweelmospaddestoel (Xerocomellus pruinatus) is eetbaar, kan in elke vorm worden gebruikt (vers, gebakken, gekookt, gezouten of gedroogd).

Vergelijkbare soorten, onderscheidende kenmerken ervan

Een schimmel vergelijkbaar met het fluwelen vliegwiel is het bonte vliegwiel (Xerocomus chrysenteron). De afmetingen van deze vergelijkbare variëteit zijn echter kleiner en de dop is gebarsten, geelbruin van kleur. Het vaak beschreven type vliegwiel wordt verward met het gespleten vliegwiel, dat van midden zomer tot laat in de herfst vruchten afwerpt. Tussen deze twee soorten vliegwielen zijn er veel ondersoorten en tussenvormen, gecombineerd tot één type, het Cisalpine-vliegwiel (lat. Xerocomus cisalpinus). Deze soort verschilt van het fluwelen vliegwiel in de bredere afmeting van de sporen (ze zijn ongeveer 5 micron groter). De dop van deze soort scheurt met de leeftijd, het been heeft een korte lengte en wanneer het op het oppervlak wordt gedrukt of beschadigd, wordt het blauwachtig. Bovendien hebben cisalpine vliegwielen bleker vlees. Door microscopisch onderzoek kon ook worden vastgesteld dat de stengel de zogenaamde wasachtige hyfen bevat, die niet voorkomen in het fluwelen vliegwiel (Xerocomellus pruinatus).

Interessante informatie over het vliegwiel fluweel

Het specifieke epitheton "fluweel", dat aan de beschreven soort wordt toegekend, werd aangenomen in verband met het meest voorkomende gebruik van deze specifieke term in de wetenschappelijke literatuur in de taal. De meest nauwkeurige aanduiding voor dit type schimmel kan echter een ijzig vliegwiel worden genoemd.

De geslachtsnaam voor het fluwelen vliegwiel is Xerocomus. Vertaald uit het Grieks betekent het woord xersos droog en kome betekent haar of pluis. Het specifieke epitheton pruinatus komt van het Latijnse woord pruina, vertaald als vorst of waslaag.