Velen zijn geïnteresseerd in waar vegetariërs en veganisten de eiwitten krijgen die ons lichaam nodig heeft, of beter gezegd, de aminozuren waaruit eiwitten worden geproduceerd. Eiwit in plantaardig voedsel komt vrij vaak voor.
Hier is een lijst met plantaardig voedsel dat eiwitten bevat:
Dit is geen definitieve lijst van producten.
Je kunt hier meer lezen over de behoefte van het lichaam aan eiwitten en de plantaardige bronnen.