Zomer is reistijd! Reizen is altijd een uitweg uit je comfortzone, dus waarom probeer je niet tegelijkertijd iets nieuws aan je dieet toe te voegen? Waar je ook gaat, je zult zeker tal van veganistische etablissementen en maaltijden vinden, vooral als je je reisplan van tevoren plant.
Aangezien uw favoriete en bekende gerechten mogelijk niet beschikbaar zijn tijdens het reizen, heeft u een extra stimulans om zoveel mogelijk nieuwe en verleidelijke smaken te ontdekken. Probeer niet hetzelfde voedsel te eten dat u thuis koopt - ga in plaats daarvan actief op zoek naar veganistische opties die u niet kent. De meeste keukens van de wereld bieden geweldige veganistische gerechten die je niet kent. Geef nieuwe smaken een kans en je zult zeker terugkomen van je reizen met een bijgewerkte lijst met veganistische favorieten.
Als uw reis lang gaat duren, vergeet dan niet uw voedingssupplementen mee te nemen. Met name twee supplementen die vooral belangrijk zijn voor veganisten – B-12 en DHA/EPA – zijn in de meeste landen bijna niet te vinden, dus zorg ervoor dat je genoeg inslaat voor de duur van je reis.
Welke kant je ook op reist, er zijn meestal geen ernstige voedingsproblemen. Maar voor uw gemak is het de moeite waard om u een beetje voor te bereiden.
Vliegreizen
Bij het boeken van vluchten is er meestal een optie om te kiezen voor een veganistische maaltijdoptie. Budgetluchtvaartmaatschappijen verkopen vaak snacks en maaltijden die tijdens de vlucht worden besteld. De meeste van deze luchtvaartmaatschappijen bieden ten minste één veganistische snack of maaltijd aan. Als het niet mogelijk is om goed te eten in het vliegtuig, is er vaak goed en vullend voedsel te vinden op de luchthaven en kun je het meestal meenemen in het vliegtuig. Veel luchthavens hebben restaurants met een goede selectie veganistisch eten, en de app helpt je om ze te vinden.
Als u voedsel meeneemt in het vliegtuig, houd er dan rekening mee dat de beveiliging van de luchthaven blikjes hummus of pindakaas in beslag kan nemen.
Reizen met de auto
Als je door hetzelfde land reist, kom je waarschijnlijk restaurantketens tegen waarvan je al weet waar je veganistische gerechten kunt bestellen. Als u zich op een onbekende plaats bevindt, kunnen websites of een Google-zoekopdracht u helpen restaurants te vinden.
Treinreizen
Reizen met de trein is misschien wel het moeilijkst. Langeafstandstreinen hebben meestal goede, zij het lelijke voedselopties. Als je veel dagen met de trein moet reizen, neem dan voldoende energierepen, noten, chocolade en ander lekkers mee. Je kunt ook salades inslaan en gekoeld bewaren met ijs.
Bij het plannen van een reis is het een goed idee om vooraf veganistische restaurants langs je reisroute te zoeken. Een simpele Google-zoekopdracht zal je helpen, en HappyCow.net brengt je naar de beste veganistische restaurants ter wereld. Er zijn ook tal van Bed & Breakfasts over de hele wereld die een veganistisch ontbijt aanbieden - als je een budget hebt voor luxe accommodatie, is dit een geweldige keuze.
Soms maken taalbarrières het moeilijk om het menu te begrijpen of met de obers te communiceren. Als je een land bezoekt waarvan je de taal niet kent, print het dan uit en neem het mee (momenteel beschikbaar in 106 talen!). Zoek eenvoudig de taalpagina, print deze uit, knip de kaartjes uit en houd ze bij de hand om u te helpen communiceren met de ober.
Soms zijn er tal van veganistische restaurants onderweg, en soms zijn er helemaal geen. Maar zelfs als ze er niet zijn, heb je zeker toegang tot fruit, groenten, granen en noten.
Toegegeven, veganistisch reizen naar sommige plaatsen - zoals Amarillo in Texas of het Franse platteland - is buitengewoon moeilijk. Maar als u de mogelijkheid heeft om zelf te koken, kunt u boodschappen doen en uw eigen maaltijden bereiden. Hoe ver van veganistisch je bestemming ook lijkt, het is meestal gemakkelijk om groenten, bonen, rijst en pasta te vinden.
Reizen als veganist is dus niet alleen mogelijk, maar helemaal niet moeilijk. Bovendien geeft het u een unieke kans om een verscheidenheid aan ongewone gerechten te proberen die u thuis niet zult kunnen proeven.