De exotische papajavrucht is rijk aan vitamines, mineralen en voedingsstoffen. Deze vrucht is een van de meest populaire vruchten vanwege zijn smaak, voedingswaarde en geneeskrachtige eigenschappen. Papajabomen worden in verschillende tropische regio's gekweekt voor hun fruit en latex, een enzym dat wordt gebruikt in de voedingsindustrie.
Voordeel voor de gezondheid
De vruchten staan bekend om hun zeer lage caloriegehalte (slechts 39 kcal/100 g), geen cholesterol, rijk aan voedingsstoffen, mineralen en vitamines. Papaya bevat zachte, licht verteerbare pulp met veel oplosbare voedingsvezels om constipatie te voorkomen.
Vers rijp fruit staat bekend om hun hoge gehalte aan vitamine C, dat hoger is in papaja dan in sinaasappels en citroenen. Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat vitamine C veel belangrijke functies vervult, zoals het neutraliseren van vrije radicalen, het versterken van het immuunsysteem, reinigende en ontstekingsremmende effecten.
Papaya is ook een uitstekende bron van vitamine A en flavonoïde antioxidanten zoals bètacarotenen, luteïne en zeaxanthine. Consumptie van natuurlijk fruit dat rijk is aan carotenen beschermt het lichaam tegen longkanker en mondholtekanker.
Papaya is een vrucht die rijk is aan veel vitamines zoals foliumzuur, pyridoxine, riboflavine, thiamine. Deze vitamines spelen een belangrijke rol bij de stofwisseling. Verse papaja bevat ook veel kalium (257 mg per 100 g) en calcium. Kalium is een belangrijk bestanddeel van celvloeistoffen dat helpt de hartslag en bloeddruk onder controle te houden.
Papaya is een natuurlijk middel tegen veel kwalen. In de traditionele geneeskunde worden papajazaden gebruikt als een ontstekingsremmend, antiparasitair en pijnstillend middel, ook effectief voor de behandeling van buikpijn en ringworm.