Inhoud
Morchella crassipes (Morchella crassipes)
- Afdeling: Ascomycota (Ascomyceten)
- Onderverdeling: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Klasse: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Subklasse: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Bestelling: Pezizales (Pezizales)
- Familie: Morchellaceae (Morels)
- Geslacht: Morchella (morel)
- Type: Morchella crassipes (Dikvoetige morielje)
Dikbenige morel (Morchella crassipes) is een paddenstoel van de Morel-familie, behoort tot zeldzame soorten en staat zelfs vermeld in het Oekraïense Rode Boek.
Externe beschrijving
Het vruchtlichaam van de dikke morille heeft een grote dikte en grootte. Deze paddenstoel kan een hoogte bereiken van 23.5 cm. conisch. De randen van de dop, vooral bij volwassen paddenstoelen, hechten zich aan de stengel en er zijn vaak diepe groeven op het oppervlak te zien.
De poot van de beschreven soort is dik, heuvelachtig en kan 4 tot 17 cm lang worden. De diameter van het been varieert in het bereik van 4-8 cm. Het is vaker geelachtig wit van kleur, bevat ongelijke lengtegroeven op het oppervlak. Het binnenste deel van het been is hol, met broos, breekbaar vlees. Het zaadmateriaal van de schimmel – sporen, wordt verzameld in cilindrische zakken, die elk 8 sporen bevatten. De sporen zelf worden gekenmerkt door een glad oppervlak, een ellipsvormige vorm en een lichtgele kleur. Sporenpoeder is crème van kleur.
Fuutseizoen en leefgebied
Dikbenige morille (Morchella crassipes) groeit het liefst in loofbossen, met een overwicht van bomen zoals haagbeuk, populier, es. Deze soort geeft een goede oogst op vruchtbare gronden verrijkt met organische stof. Groeit vaak in gebieden bedekt met mos. De vruchtlichamen van dikvoetige morieljes verschijnen in het voorjaar, in april of mei. Het kan afzonderlijk worden gevonden, maar vaker - in groepen bestaande uit 2-3 vruchtlichamen. Je vindt dit type paddenstoel in Centraal- en West-Europa, maar ook in Noord-Amerika.
Eetbaarheid
De beschreven soort wordt beschouwd als de grootste van alle soorten morieljes. Dikbenige morieljes zijn zeldzaam en nemen een tussenpositie in tussen soorten als Morchella esculenta en Morchella vulgaris. Het zijn bodemvormende schimmels, behoren tot het aantal voorwaardelijk eetbare.
Vergelijkbare soorten en verschillen van hen
De karakteristieke kenmerken van het uiterlijk van de moriel met dikke poten laten niet toe dat deze soort wordt verward met een andere van de Morel-familie.