Inhoud
Hoe vind je de lijn na de eindejaarsvakantie?
Ben je tijdens de vakantie overboord gegaan? Voel je niet schuldig, het is normaal om te profiteren van deze feestelijke momenten. Het belangrijkste is om de kilo's niet te laten bezinken. Vergeet nu strikte en frustrerende diëten. Van ontbijt tot avondeten leggen we uit hoe je kunt afvallen zonder jezelf iets te ontzeggen.
Een evenwichtige levensstijl of niets!
Deze periode van goede voornemens is bevorderlijk voor het hervatten van een evenwichtige levensstijl, zowel op het gebied van voeding als lichaamsbeweging. Laten we ons er dus aan houden! En als sport voor jou een hel is, is wandelen de beste oplossing. Elke dag minimaal 30 minuten en in je eigen tempo. Voor sporters is het ideaal om twee keer per week een activiteit te hervatten. Wat weerhoudt je er niet van om daarnaast een dagelijkse wandeling van 30 minuten te maken… Ben je een knabbelaar? Eet je wanneer je geen honger meer hebt? Door uw eetgedrag te analyseren, legt u de vinger op uw kleine foutjes. Het idee: het gevoel van verzadiging terugkrijgen. Een kleine tip: eet langzamer, neem de tijd en neem korte pauzes. Het is in ieder geval niet aan te raden om een streng en restrictief dieet te volgen (wat cognitieve beperking wordt genoemd) omdat er permanente deprivatie staat, frustratie en overduidelijk kraken. Het belangrijkste is om alles te eten, maar vermijd kleine excessen (suikers en vetten).
Ontbijt: ja als je wilt!
Goed nieuws voor iedereen die het ontbijt overslaat en de hele tijd hoort "het is niet goed, je moet absoluut 's ochtends eten". : forceer jezelf niet meer! Inderdaad, volgens Dr. Serfaty-Lacrosnière, wanneer we mensen dwingen om 's ochtends te eten als ze er niet aan gewend zijn, worden ze over het algemeen zwaarder. Aan de andere kant, als je van deze tijd van de dag houdt, overweeg dan om iets te drinken, zoals groene thee, dat cortisol vermindert, een stresshormoon dat de opslag van buikvet bevordert. Voeg daar voedingsmiddelen aan toe met een lage glycemische index die tot het middaguur kan duren. Liever daarom brood met granen, rogge, zemelen (zeer goed in geval van transitproblemen) en volkorenbrood, witbrood, stokbrood en granen (behalve havermout en “All-Bran” granen. , aanbevolen). Hieraan kun je eiwitten toevoegen: een yoghurt met halfvolle melk of een plakje ham of kalkoen of een vetarme smeerkaas. Ook hebben wij recht op 10 gram boter. Tot slot, als je nog honger hebt, werk dan af met wat vers fruit. Met dit schokprogramma hoef je geen honger te lijden voor de lunch. Hydrateer je in ieder geval goed: 's ochtends minimaal 2 glazen water of een bakje thee want de shot van anderhalve liter per dag, dat is geen verhaal!
De toplunch = eiwit + zetmeel + groenten
Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert is teveel. Kies dus voor een bord met drie essentiële componenten. Eiwit allereerst voor verzadiging en om spiermassa te behouden. Het is aan jou om te kiezen tussen vlees (gevogelte zonder vel, filet mignon, zijsteak …), vis (geen gepaneerde vis meer en alles wat gebakken is), zeevruchten (met citroen graag en geen mayonaise!) of eieren. Als je vegetariër bent, zijn linzen of sojacakes voldoende. Groenten moeten ook deel uitmaken van uw ontbijt, vanwege hun vezels, vitamines en lage calorie-inname. Vermijd gekookte wortelen, avocado's en zwarte olijven. Vergeet tot slot de zetmeelrijke voedingsmiddelen niet: bijvoorbeeld 3 tot 4 eetlepels rijst of gekookte pasta in plaats van aardappelen met een hoge glycemische index. Een afgestreken eetlepel olie voor de hele maaltijd is niet verboden. Tot slot, als je nog honger hebt, werk dan af met yoghurt en/of fruit. Aarzel niet om 's middags een snack te nemen. Het is eigenlijk alleen optioneel en moet worden beperkt tot yoghurt, fruit of een gepofte rijstwafel. Liefhebbers van cupcakes, geven de voorkeur aan droge koekjes, op voorwaarde dat je weet hoe je moet stoppen! Als je meer zout bent, maak dan een mengsel van rauwe groenten en eiwitten: tomaat, komkommer, hardgekookt ei (of plakje ham of kalkoen) of waarom niet een kom soep (minder dan 40 calorieën per 100 gram als je het). kant en klaar kopen).
Een gezellig diner zonder al te veel calorieën
Als je niet voor de soepsnack hebt gekozen, kun je je maaltijd beginnen met een courgette- of pompoensoep (in plaats van aardappelen of wortelen). Ga verder met magere eiwitten: witvis als kuur als je liefhebber bent of twee keer per week vette vis. En als vis niet jouw ding is, is wit vlees prima. Als begeleiding, groenten en salade met een maximale eetlepel olie, maar geen zetmeelrijke voedingsmiddelen. Als afsluiter: een beetje verse geitenkaas, yoghurt of fruit (maximaal 2 per dag). En als je van kruidenthee houdt, ontneem jezelf dan niet...