Hoewel sommige mensen nogal huiverig zijn om havermout te eten en kiezen voor gezoete vlokken en muesli, is het zeker de moeite waard om deze maaltijd in je dieet op te nemen. Je kunt het op veel manieren bereiden: fruit, honing, noten toevoegen - het hangt allemaal af van je creativiteit en voorkeurssmaken. Als je minstens 3-4 keer per week havermout eet, voel je je snel licht, gezond en energiek. Ontdek de voordelen van havermout waar je misschien nog nooit van hebt gehoord en die je snel aan je ontbijtmenu wilt toevoegen.
- Veel vezels – als je elke dag 3 gram wateroplosbare vezels eet, verlaag je je cholesterol met 8-23% (!). Toevallig is haver in de eerste plaats qua vezelgehalte, vooral de meest waardevolle, oplosbare fractie. Het heeft een zeer positief effect op onze gezondheid, omdat het niet alleen cholesterol verlaagt, maar ook veel ziekten helpt voorkomen. Het heeft ook prebiotische eigenschappen, dwz het is een voedingsbodem voor goede bacteriën. Het vertraagt de processen van assimilatie van suikers, waardoor diabetes en obesitas worden voorkomen (het zal een ideale maaltijd zijn voor mensen die een dieet volgen), ondersteunt de uitscheiding van gifstoffen uit het lichaam, reinigt het en voorkomt bovendien de proliferatie van kankercellen. Bovendien versterkt het het immuunsysteem. In havermout vinden we ook een onoplosbare vorm van vezels, die een gevoel van verzadiging geeft (wat helpt om de calorische inhoud van maaltijden te verminderen), de darmfunctie verbetert en helpt bij brandend maagzuur of hyperaciditeit.
- Gewoon vitamines - Havergraan is het rijkste aan eiwitten en de beste set aminozuren. Een kom havermout met melk of yoghurt voorziet het lichaam en de hersencellen van de juiste hoeveelheid vitamine B6, wat het geheugen en de concentratie verbetert. Daarom zal het een ideale maaltijd zijn voor mensen voor belangrijke examens, werken in beroepen die intense mentale activiteit vereisen, en studenten. Bovendien zullen we er vitamine B1 en pantotheenzuur in vinden, die vermoeidheid en prikkelbaarheid elimineren. Haver is ook een schat aan antidepressiva en stoffen die een slecht humeur elimineren. Het is ook een bondgenoot van mensen die om schoonheid geven, omdat het veel vitamine E bevat, dat cellen beschermt en het verouderingsproces vertraagt.
- Waardevolle vetzuren – Haver bevat veel vet in vergelijking met andere granen, maar dit zijn zeer waardevolle vetten voor het lichaam. De onverzadigde vetzuren in havermout kunnen niet door het lichaam worden aangemaakt, dus worden ze extern aangevoerd. Hun rol is erg belangrijk: ze voorkomen de vorming van bloedstolsels, voorkomen en helpen bij de behandeling van atherosclerose, en zorgen ook voor hydratatie van de huid van binnenuit. Bovendien verlichten ze de symptomen van allergieën.