Baobab groeit in veel dorpen in Afrika en wordt lange tijd beschouwd als de "boom des levens". Het heeft een diepe spirituele betekenis voor de gemeenschappen eromheen. De geschiedenis van de baobab is net zo lang als de geschiedenis van de mens, dus het is niet verwonderlijk dat de letterlijke vertaling van de baobab "de tijd is waarin de mensheid werd geboren". Geestelijke ceremonies, dorpsbijeenkomsten, redding van de brandende zon - dit alles vindt plaats onder de massieve kroon van een duizend jaar oude boom. Baobabs worden zo vereerd dat ze vaak menselijke namen krijgen of de naam krijgen, wat betekent. Er wordt aangenomen dat de geesten van de voorouders naar verschillende delen van de Baobab gaan en de bladeren, zaden en vruchten van de boom verzadigen met voeding. Baobabfruit wordt traditioneel medicinaal gebruikt om maagpijn, koorts en malaria te behandelen. In de dorpen wordt algemeen aangenomen dat de baobabvrucht een pijnstiller is en zelfs helpt bij artritis. Een VN-studie toonde aan dat fruit gemengd met water. Baobabfruit met water wordt ook veel gebruikt als melkvervanger. Recente wetenschappelijke studies hebben geleid tot een dieper inzicht in de voedingswaarde van de vrucht, namelijk: 1) Grote hoeveelheid antioxidantensuperieur aan goji- of acaibessen.
2) Geweldig bron van kalium, vitamine C, vitamine B6, magnesium en calcium.
3) Stimulatie van het immuunsysteem. Een portie baobabpoeder (2 eetlepels) bevat 25% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C.
4) Een voorraad vezels. De baobabvrucht bestaat voor bijna de helft uit vezels, waarvan 50% oplosbaar is. Dergelijke vezels dragen bij aan de gezondheid van het hart en verminderen de kans op insulineresistentie.
5) Prebiotica. Het is geen geheim dat een gezonde darm de sleutel is tot een goede gezondheid van het lichaam als geheel. Het woord 'probioticum' is bij velen bekend, maar niet minder belangrijk zijn prebiotica, die de groei van symbiotische (voor ons vriendelijke) microflora bevorderen. 2 eetlepels Baobab Poeder is 24% van de aanbevolen voedingsvezels.