Inhoud
Koken met stoom is een van de gezondste manieren om te koken. Dat zeggen voedingsdeskundigen en artsen. Zonder dat je extra vet hoeft toe te voegen, kook je je eten op een zachte manier met behoud van sappigheid en voedingsstoffen.
Elektrische steamers zijn ook een van de meest betaalbare keukengadgets die je kunt kopen. Ze kosten meestal duizend tot 5000 roebel, zelden meer. Maar in ruil daarvoor geniet je van gezond en lekker eten. KP vertelt hoe je de beste steamer van 2022 kiest en geen extra geld uitgeeft.
Top 9 waardering volgens KP
Editor's Choice
1. TefalVC3008
Het apparaat bestaat uit drie kommen voor het gelijktijdig bereiden van producten. Aan de basis bevindt zich een waterniveau-indicator - u kunt gemakkelijk zien of er voldoende water is voor het einde van het programma. Het handige elektronische besturingssysteem is gemakkelijk te gebruiken - selecteer gewoon de modus, stel de timer in en start de stomer. De uitrusting is ook rijk - de kit bevat zelfs een speciale mal voor het maken van muffins en cupcakes.
Voordelen: hoofdkleur: zwart | totaal volume: 10 l | aantal niveaus: 3 | maximaal stroomverbruik: 800W | inhoud waterreservoir: 1.2 l | water bijvullen tijdens het koken: ja | uitgestelde start: ja
Voor-en nadelen
2. ENDEVER Vita 170/171
Met een gemiddeld vermogen van 1000 W heeft de steamer 3 kommen en een totaal volume van 11 liter. Deze kenmerken zijn voldoende om een grote hoeveelheid voedsel te bereiden voor een gezin van 3-5 personen. Het apparaat heeft een externe waterniveau-indicator, een timer en kan ook in de vaatwasser worden gewassen - waarom geen universeel apparaat in de keuken?
Voordelen: hoofdkleur: wit | totaal volume: 11 l | aantal niveaus: 3 | maximaal stroomverbruik: 1000W | inhoud watertank: 1.3 l | water bijvullen tijdens het koken: ja | uitgestelde start: ja
Voor-en nadelen
Waar andere steamers op letten?
3. BraunFS5100
Met deze mechanisch gestuurde Braun-stomer kan elke kok zijn maaltijden diversifiëren. Het apparaat heeft 2 stoommanden van elk 3,1 liter. De set bevat een kom voor rijst met een inhoud van 1 kg. Een belangrijk voordeel van de dubbele boiler is de automatische uitschakelfunctie wanneer er niet genoeg water in de tank zit. Ze heeft ook een compartiment voor het koken van eieren en een speciale container die is ontworpen voor het kleuren van producten.
Voordelen: hoofdkleur: zwart | totaal volume: 6.2 l | aantal niveaus: 2 | maximaal stroomverbruik: 850W | inhoud waterreservoir: 2 l | water bijvullen tijdens het koken: nee | uitgestelde start: nee
Voor-en nadelen
4. ENDEVER Vita 160/161
Dit is een klassieke dubbele boiler, bestaande uit 2 etages. Het apparaat kan in de vaatwasser, daarnaast heeft het een dubbele beveiliging tegen oververhitting. Mechanisch bediend, handig en compact. Er zijn ook extra functies - ontdooien en zelfs desinfectie van gerechten.
Voordelen: hoofdkleur: wit | totaal volume: 4 l | aantal niveaus: 2 | maximaal stroomverbruik: 800W | inhoud watertank: 1.3 l | water bijvullen tijdens het koken: nee | uitgestelde start: nee
Voor-en nadelen
5. MARTA MT-1909
Het model heeft een mechanische bediening, waarmee het heel eenvoudig is om alle benodigde parameters voor het stomen van voedsel in te stellen. Met de timerfunctie stel je de kooktijd in tot 60 minuten en laat je je tot het moment van gereedheid niet afleiden door de bediening. Trouwens, aan het einde van het koken piept de stomer, wat erg handig is.
Voordelen: hoofdkleur: zilver | totale inhoud: 5 l | aantal niveaus: 2 | maximaal stroomverbruik: 400W | inhoud waterreservoir: 0.5 l | water bijvullen tijdens het koken: nee | uitgestelde start: nee
Voor-en nadelen
6.Kitfort KT-2035
Steamer Kitfort KT-2035 helpt elke huisvrouw om gezonde en voedzame maaltijden te bereiden. Belangrijk om te weten is dat het apparaat wordt geleverd met 5 stoommanden met een inhoud van 1,6 liter, gemaakt van roestvrij staal. Hiervan 2 manden met een stevige bodem, en 3 manden met gaten voor afwatering.
Voordelen: hoofdkleur: wit | totaal volume: 8 l | aantal niveaus: 5 | maximaal stroomverbruik: 600W | inhoud watertank: 1 l | water bijvullen tijdens het koken: nee | uitgestelde start: nee
Voor-en nadelen
7. Tefal VC 1301 Minicompact
Het model is verdeeld in drie niveaus, waarvan het totale volume 7 liter is. De set bevat naast stoommanden ook een kom voor het koken van granen met een inhoud van 1.1 liter. Dit mechanisch gestuurde apparaat is de eigenaar geworden van een onmisbare functie - als de speciale tank zonder water raakt, wordt de stomer automatisch uitgeschakeld. Het enige dat u hoeft te doen, is het ontbrekende water toevoegen en de stomer aanzetten.
Voordelen: hoofdkleur: wit | totaal volume: 7 l | aantal niveaus: 3 | maximaal stroomverbruik: 650W | inhoud watertank: 1.1 l | water bijvullen tijdens het koken: nee | uitgestelde start: nee
Voor-en nadelen
8. Polaris PFS 0213
Compact model met twee kommen met een totaal volume van 5,5 liter. Het model is compact doordat alle schalen gemakkelijk in elkaar kunnen worden gevouwen tijdens het opbergen. De stomer is uitgerust met een timer van 60 minuten die automatisch uitschakelt wanneer de tijd is verstreken. De kommen van het apparaat zijn transparant - u kunt de voortgang van het koken volgen. En met de functie "Quick Steam" krijg je binnen 40 seconden na het inschakelen van het apparaat krachtige stoom om het kookproces te versnellen.
Voordelen: hoofdkleur: wit | totaal volume: 5,5 l | aantal niveaus: 2 | maximaal stroomverbruik: 650W | inhoud watertank: 0.8 l | water bijvullen tijdens het koken: ja | uitgestelde start: ja
Voor-en nadelen
9. Tefal VC 1006 Ultracompact
Ondanks de mechanische bediening zal deze steamer elke gastvrouw aanspreken. Tijdens het koken kunt u er water aan toevoegen, er is een uitgestelde startfunctie om het opnemen van de stomer uit te stellen op een geschikt moment voor u. Daarnaast bevat de kit een bak voor het koken van rijst, er zijn uitsparingen voor het koken van eieren. Er is ook een stroomindicator die de huidige bedrijfsmodus aangeeft.
Voordelen: hoofdkleur: wit | totaal volume: 9 l | aantal niveaus: 3 | maximaal stroomverbruik: 900W | inhoud watertank: 1.5 l | water bijvullen tijdens het koken: ja | uitgestelde start: ja
Voor-en nadelen
Hoe een stomer te kiezen?
Voor advies over het kiezen van een stomer, wendden we ons tot Aslan Mikeladze, de verkoper van de Zef_ir-winkel.
Het eerste dat u moet weten, is dat de meeste steamers goedkoop zijn. En het kookprincipe is ook niet al te ingewikkeld - voeg gewoon voedsel en water toe aan de stomer, stel de timer in of selecteer een programma en laat de machine het werk doen.
Als u weet voor welke functies het waard is meer te betalen, kunt u de juiste elektrische stoomboot kiezen. Kijk naar drie dingen: het aantal containers, de geïnstalleerde uitgestelde startfunctie en het compacte formaat. Al deze zullen u het meest helpen.
Vanwege het feit dat modellen van dubbele ketels kunnen worden gekocht vanaf slechts duizend roebel, zal het investeren van geld u zeker niet failliet laten gaan. En als je wat meer betaalt, krijg je meer opties en extra functies, zoals een digitale timer, een uitgestelde start-optie en een ingebouwde rijstkoker.
Maat
De meeste stoomboten hebben drie gelaagde containers met gaten in de bodem waar de stoom doorheen kan. Ze kunnen alleen of in combinatie worden gebruikt om voldoende capaciteit te bieden om maaltijden voor het hele gezin te bereiden. Sommige steamers hebben compartimenten met verwijderbare bodems om een hoger stoomoppervlak te creëren voor grotere maaltijden. Anderen hebben containers van verschillende afmetingen die in elkaar passen. Dit maakt ze compact voor opslag, maar aangezien je ze tijdens het koken niet kunt veranderen, moet je vooruit plannen.
Timer
Veel elektrische stomers hebben een timer van 60 minuten die je kunt inschakelen om de kooktijd in te stellen. Duurdere steamers hebben digitale timers en startvertragingsfuncties waarmee u het apparaat op een gepland tijdstip kunt laten werken.
Water niveau
Zoek naar een steamer met een zichtbare watersensor aan de buitenkant, zodat je zeker weet dat je hem helemaal hebt gevuld. Dit zal helpen om op tijd water toe te voegen wanneer de stomer werkt.
Warmhoudfunctie
Kies een stomer met een warmhoudfunctie, want deze houdt je eten na het koken een uur of twee op een veilige temperatuur totdat je klaar bent om te eten. Sommige modellen schakelen automatisch over naar de warme modus nadat het koken is voltooid, terwijl andere vereisen dat u deze functie tijdens het koken instelt. Natuurlijk moet je ervoor zorgen dat er voldoende water in de stoomgenerator zit om deze optie te gebruiken.
schoonmaak
Veel keukengadgets zijn gemakkelijk schoon te maken en elektrische stomers zijn daarop geen uitzondering. De beste elektrische stomers zijn niet alleen uitstekend in het stomen van voedsel, maar ze maken ook een prioriteit van schoonmaken. Zoek naar een model met vaatwasmachinebestendige compartimenten en deksels, en een verwijderbare lekbak voor eenvoudige reiniging.
rijstkoker
Duurdere stoomkokers worden geleverd met een rijstkom, een kleine stoomkom die in een van de stoomkamers past, zodat je rijst kunt stomen. De rijst kan wat langer nodig hebben om te koken, maar het eindresultaat is perfectie.