De voordelen en nadelen van lijsterbes voor het menselijk lichaam

Lijsterbes is een kleine boom van de Rosaceae-familie en de vruchten worden veel gebruikt in de keuken en in de geneeskunde, voornamelijk in de volksmond. De voordelen en nadelen van lijsterbes zijn te danken aan zijn rijke samenstelling, het wordt al vele eeuwen gebruikt voor medicinale en profylactische doeleinden, maar bij sommige ziekten kan het een persoon schaden.

Deze plant wordt vaak gebruikt voor decoratieve doeleinden, als voer voor vee en pluimvee, en de verwerkte vruchten zijn geschikt voor de zoetwarenindustrie en de bereiding van frisdranken en alcoholische dranken.

Omdat lijsterbes een specifieke bittere smaak heeft, wordt het niet rauw gegeten, maar wordt het vaak toegevoegd aan de samenstelling van krachtige medicijnen, jam, marshmallows, honing en vele andere culinaire hoogstandjes. Laten we meer te weten komen over deze plant en waarom mensen hem nodig hebben.

Het gebruik van lijsterbes

• Het wordt effectief gebruikt als een choleretisch middel. De choleretische eigenschappen van lijsterbes zijn te wijten aan de aanwezigheid van sorbinezuur en sorbitol in de samenstelling. Deze stoffen zijn uitstekend tegen virussen, schimmels en bacteriën. Uit dierproeven bleek dat sorbitol vetafzettingen in de lever afbreekt. Ook wordt met behulp van deze stof, die, na enkele uren in het lichaam te zijn gekomen, een laxerend effect heeft, het gebruik van lijsterbes aanbevolen voor patiënten die lijden aan chronische constipatie, die gepaard gaan met aandoeningen van de galwegen. Daarom is lijsterbes zeer nuttig bij aandoeningen van het maagdarmkanaal;
• Helpt de ontwikkeling van atherosclerose te voorkomen. Vanwege de amygdaline en sorbitol in de vruchten van lijsterbes is het zeer nuttig voor bloedvaten. Amygdaline verhoogt de weerstand van het lichaam tegen zuurstofgebrek en voorkomt het optreden van atherosclerose, maar vult de werking ervan aan met sorbitol, dat het cholesterolgehalte in het bloed regelt;
• Helpt bij de behandeling van aambeien. Vanwege de hemostatische en ontstekingsremmende eigenschappen worden lijsterbessen vaak gebruikt als kompressen, zalven en tincturen voor de behandeling van aambeien;
• Met behulp van pectine bindt het wat koolhydraten in de darmen. Dit kan worden bereikt door een poeder te maken van lijsterbes, wat wordt aanbevolen voor mensen met overgewicht en diabetes mellitus. De aanwezigheid van sorbitol, evenals caroteen en xylitol, die suikervervangers zijn, maakt bergas absoluut veilig voor diabetici. Pectinestoffen helpen ook om zware metalen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, normaliseren de darmfunctie bij aandoeningen, verbeteren de spijsvertering en vertragen tot op zekere hoogte de ontwikkeling van kankergezwellen. De flavonoïden in de plant, die de stofwisseling in het lichaam stimuleren, dragen ook bij aan gewichtsverlies;
• Het heeft een genezende werking. Dus, afkooksels van de plant kunnen worden gebruikt voor het spoelen met scheurbuik, en zalf-pap is effectief voor het genezen van etterende abcessen. Om het te bereiden, moeten de vruchten eerst worden gewassen met stromend water en vervolgens worden gestampt met een houten vijzel. Met behulp van een dergelijke zalf kunt u de genezing van wonden, eczeem, dermatitis en blauwe plekken versnellen;
• Versnelt de behandeling van verkoudheid. Zowel verse als gedroogde bessen kunnen worden gebruikt om thee te zetten met zweetdrijvende en diuretische eigenschappen - dit helpt de hoge temperatuur te verlagen en het welzijn van de patiënt te verbeteren;
• Uitstekende weerstand tegen schimmels. Dit komt door de aanwezigheid van fytonciden in lijsterbes, uitstekende antibacteriële stoffen. Om een ​​antischimmelmiddel voor uitwendig gebruik te bereiden, is het noodzakelijk om de verse bladeren van de plant te malen en op probleemgebieden op de huid aan te brengen en vervolgens te verbinden. Dit verband moet dagelijks worden vernieuwd;
• Normaliseert het werk van het zenuwstelsel. De lijsterbes bevat een enorme hoeveelheid vitamine P, wat vooral goed is bij het voorkomen van depressies, die in de herfst veel voorkomen. Vitamine PP verlicht symptomen van verhoogde vermoeidheid en onredelijke prikkelbaarheid, verbetert de slaap;
• Verhoogt de gezichtsscherpte. De plant bevat een overvloed aan caroteen, volgens deze indicator loopt het zelfs voor op sommige wortelvariëteiten. En dit element maakt, zoals u weet, het gebruik van lijsterbes mogelijk om de normale werking van de ogen te behouden en ziekten te voorkomen die leiden tot slechtziendheid;
• Met behulp van vitamine A en C versterkt het de wanden van bloedvaten. Door vasculaire fragiliteit en permeabiliteit te voorkomen, beschermt u uzelf tegen vele vaatziekten zoals hypertensie, atherosclerose, spataderen of trombose. Bovendien verbetert bergas de bloedvorming en bloedcirculatie, verbetert de bloedstolling, normaliseert de hartfunctie, verbetert de bloedkwaliteit en verlicht bloedarmoede;
• Verlicht zwelling. Afkooksels van lijsterbes hebben choleretische en diuretische eigenschappen en verlichten snel en pijnloos hart- en nierproblemen, vergezeld van oedeem. Dezelfde afkooksels worden aanbevolen voor het splijten en verwijderen van stenen uit de nieren en de lever;
• Verbetert de gezondheid en schoonheid van vrouwen. Lijsterbessap wordt veel gebruikt voor cosmetische doeleinden. Veel schoonheidsspecialisten raden aan om het sap van bergas in ijsblokjes te bevriezen, die vervolgens kunnen worden gebruikt om je huid te wrijven. Dit product vernauwt de bloedvaten die uitsteken op het huidoppervlak. Maskers van deze plant helpen de huid witter te maken en het natuurlijke, stralende uiterlijk te herstellen, en lijsterbessen kunnen op wratten worden aangebracht om ze te verwijderen. Voor vrouwen in de leeftijd wordt rode lijsterbes aanbevolen om de symptomen van de menopauze te verlichten;
• Verhoogt de immuniteit. Rowan verbetert de beschermende functies van het lichaam en begeleidt de preventie van vitaminetekorten. Het herstelt de kracht van een organisme dat uitgeput is na ernstige ziekten of operaties, verlicht algemene vermoeidheid. Dit komt door het feit dat de plant voedingsstoffen goed vasthoudt in het lichaam, daarom bespaart het energie en menselijke kracht;
• Voorkomt de verspreiding van pneumokokken. In dit opzicht helpt lijsterbes om te gaan met aandoeningen van de luchtwegen;
• Bittere stoffen in bessen verhogen de afscheiding van de spijsverteringsklieren. Dit bevordert een snelle spijsvertering. Maar deze componenten verminderen ook de negatieve effecten van straling op het lichaam en voorkomen zuurstofgebrek;
• Vermindert het risico op ziekten van het bewegingsapparaat. De aanwezigheid van fosfor en calcium maakt van lijsterbes een uitstekende remedie voor de preventie van reuma en artritis, evenals voor het verminderen van pijn bij deze ziekten. Om dit te doen, moet je dagelijks een half glas plantensap drinken;
• Verhoogt de zuurgraad van maagsap. Dit product is dus nuttig voor mensen die lijden aan gastritis met een lage zuurgraad.

Schade van lijsterbes

Hoewel deze bes een groot aantal geneeskrachtige eigenschappen heeft, heeft hij, net als andere producten, bepaalde beperkingen op het gebruik ervan in voedsel.

• Bevat een grote hoeveelheid organische zuren. Vanwege het feit dat het gebruik van lijsterbes de zuurgraad van maagsap verhoogt, is het verboden voor patiënten met gastritis geassocieerd met een hoge zuurgraad. Ook wordt deze plant niet aanbevolen voor ulceratieve laesies van de maag;
• Heeft een laxerend effect. Om deze reden is het beter om geen lijsterbes te eten voor mensen met diarree;
• Kan bijwerkingen veroorzaken. De plant bevat parasorbinezuur, dat werkt als een antibioticum, waardoor het risico op bijwerkingen toeneemt bij mensen die overdreven verslaafd zijn aan fruit. Dit zuur wordt echter vernietigd als het wordt onderworpen aan een warmtebehandeling;
• Het te veel eten van bessen kan een verhoging van de bloeddruk veroorzaken. Ja, over het algemeen verlaagt lijsterbes een hoge bloeddruk, maar alleen als er genoeg van is. Trouwens, vanwege deze eigenschap wordt het niet aanbevolen voor hypotone patiënten;
• Gevallen van individuele intolerantie zijn mogelijk. Voor mensen met allergieën kan het nemen van lijsterbes huiduitslag, jeuk en misselijkheid veroorzaken;
• Met uiterste voorzichtigheid is het de moeite waard om de plant te gebruiken voor mensen met een slechte bloedstolling, hartischemie en mensen die een beroerte of een hartaanval hebben gehad.

En vergeet niet dat de voordelen en nadelen van lijsterbes grotendeels afhangen van de omgevingsomstandigheden waarin het is ontkiemd. Alleen de betrouwbaarheid en netheid van de verzamelplaats kan de aanwezigheid van alle nuttige stoffen in deze installatie garanderen. Koop lijsterbes alleen bij vertrouwde leveranciers, of ga zelf aan de slag.

Voedingswaarde en chemische samenstelling van Rowan

Video over de voordelen en nadelen van lijsterbes