Inhoud
Alle regels van gezond eten verdwijnen vaak wanneer we ons in een paradijs van verleidingen, exotische producten en gastronomische gerechten bevinden. Mooi interieur, vriendelijke bediening, heerlijke smaken en mooie presentatie – het is zo makkelijk om jezelf te verwennen en jezelf te beloven morgen helemaal opnieuw te beginnen. Hier zijn een paar geheimen die u kunnen helpen het caloriegehalte van een restaurantdiner te verminderen zonder uw gezonde dieet te verstoren.
Bestel groenten
Restaurantchefs kunnen een culinair meesterwerk maken van gewone wortelen en bezoekers moderne technologische behandelingen aanbieden. Controleer voordat je bestelt welke olie wordt gebruikt voor het koken van groenten en of het kan worden gegrild. En professionals zullen verse ingrediënten omtoveren tot een echt extravaganza van smaak. En je figuur wordt niet aangetast.
Eet geen brood
U bent gekomen om gastronomisch te genieten en tijd door te brengen in aangenaam gezelschap, en u kunt uw maag zeker niet vullen met stevig en duur brood. Bestel geen maaltijden met croutons, vaak gebakken in boter.
Kies de juiste sauzen
Als pasta zonder saus wat droog voor je is, kies dan voor olijfolie of tomatensalsa boven romige mayonaise. Geef ook de voorkeur aan gegrild vlees en vis – dan neemt het caloriegehalte van uw bestelling met enkele honderden calorieën af. In dit geval zal de smaak van het gerecht waarschijnlijk niet lijden.
Eet salades zonder dressing
Net als bij jus, kunnen saladedressings variëren in calorieën. Als het restaurant geen caloriearme dressings aanbiedt, vraag dan om de saus apart mee te nemen en beslis dan zelf of je de dressing gebruikt of een klein beetje neemt om je smaakpapillen tevreden te stellen.
Opgewonden
Als de reden om een restaurant te bezoeken een bedrijfsfeest is, waar het budget voor elke bezoeker niet beperkt is, onthoud dan precies wat u voor dit gebrek aan wil zult betalen: uw welzijn en zelfrespect.
Portiegrootte is belangrijk
Als u aan het relaxen bent met uw familie of vrienden, bestel dan gerust een portie voor twee, want restaurants zijn allang afgestapt van de mode om miniatuurgerechten te serveren. Zowel je portemonnee als je figuur zullen je dankbaar zijn.
En als toetje
Als je absoluut niet zonder toetje kunt, probeer dan je bestelling zo in te richten dat er “ruimte” voor is. Misschien het hoofdgerecht doneren en rondkomen met de salade? Zo niet, dan zal die fruitsalade, meringue of kwarkzoetheid helpen om de stress op je maag te verminderen.