Shania Twain is een Canadese zangeres, een van de meest succesvolle hedendaagse country- en popzangers - een symbool van vegetarisme.
Terwijl we herinneringen ophaalden aan onze oude ontmoetingen, slaagde ik erin om Shania te vertellen dat ik vorig jaar vlees had opgegeven, hoewel ik vis blijf eten, voel ik me veel beter.
"Prachtig!" Shania vertelde het me, en dit was een bekentenis van mijn bijna vegetarisme.
Shania is een vegetariër die kaas eet maar geen eieren.
Eerlijk gezegd is geen van ons tweeën een prediker van deze manier van leven.
Shania zegt altijd dat het heel persoonlijk is en dat ze nooit voor vegetarisme zou pleiten. Ze begrijpt dat vegetarisme een persoonlijke keuze is. Het moet bewust zijn en het moet emotioneel, spiritueel en fysiek benaderd worden. Als je dat kan, prima.
Vegetariër zijn heeft veel voordelen. Ik heb bijvoorbeeld geen boeren en buikpijn meer en de kringen onder mijn ogen zijn veel lichter geworden.
Shania daarentegen schittert met haar schoonheid.
Een paar maanden geleden noemde Country Weekly de 48-jarige Shania de mooiste vrouw van 2013.
Ze zegt vol vertrouwen dat vegetariër zijn nog steeds goede kanten heeft. Mensen met kanker vertelden haar dat hun arts hen een vegetarisch dieet had voorgeschreven. Ze vindt van wel, maar het zou beter zijn als ze geen vlees meer zouden eten voordat ze ziek werden.
Of misschien maakt vegetarisme je slanker. Ik verloor bijvoorbeeld heel snel 4.5 kg.
Maar na een paar maanden kwam mijn stofwisseling weer op gang en kwam ik weer op gewicht.
Toen adviseerde Shania me om wat minder te eten.
Ja, ik begrijp dit allemaal, ik weet het, maar ik kan niet leven zonder chips en ijs.
Shania eet goed en verstandig. Ze houdt zich dagelijks aan een combinatie van rauw en vol voedsel. Haar dieet bevat groenten, groenten en noten.
Zo eet ze elke dag.
Ze vertelde me dat als je brood, rijst en pasta in je dieet opneemt, je daar natuurlijk mee kunt eten en tot op zekere hoogte het gebrek aan vlees kunt vervangen, maar deze producten bevatten zetmeel. Dat soort eten helpt niet.
Shania is ook erg aantrekkelijk omdat ze bescheiden is, maar als ik begin te vragen naar haar vermogen om te koken, is ze zo opgewonden!
Ze zegt bijvoorbeeld dat ze een feest voor Kerstmis regelt. Hij maakt zijn eigen speciale saus - erg lekker, pittig, op basis van morieljes. Iedereen houdt van haar bruine saus. Het smaakt naar kalkoensaus, maar bevat geen dierlijke producten. En mensen zullen nooit zeggen dat haar heerlijke saus, deze saus een killer is.
Ze besloot een kookboek te schrijven en mensen te helpen omdat ze veel vegetarische gerechten probeerde die uren in beslag namen. Shania experimenteert veel in de keuken. Ook vleeseters zullen haar gerechten lekker vinden.
Shania is zonder twijfel de Mooiste Vrouw van 2013.
(Gebaseerd op Doug Elfman)