Het woord 'dik' klinkt eng voor degenen die rekening houden met hun gewicht. En hoewel veel mensen nu weten dat vetten belangrijk zijn in de menselijke voeding, is het belangrijk dat het gezonde vetten waren. Maar dat magere voedingsmiddelen niet alleen nuttig zijn, maar ook gevaarlijk kunnen zijn, weten velen niet.
De eersten waren wetenschappers van Harvard die deze kwestie aan de orde stelden. Uit hun onderzoek bleek dat mensen die vetarme producten consumeren risico lopen op de ziekte van Parkinson. Het risico stijgt met 34%.
Waarom gebeurt dit?
1. Zuivelproducten verminderen de beschermende eigenschappen van chemische verbindingen in het menselijk lichaam, waardoor het immuunsysteem wordt verzwakt. Het vet in hun samenstelling voorkomt dit gevaarlijke proces echter. Vetarme voedingsmiddelen hebben deze beschermende eigenschap niet, waardoor de mensen die ze gebruiken vatbaarder zijn voor verschillende ziekten.
2. Bij de productie van vetarme producten gevormd geoxideerde zuurstof. Het wordt afgezet op de wanden van bloedvaten in de vorm van plaques en leidt tot hartaandoeningen.
Bovendien zijn magere voedingsmiddelen niet erg lekker, en om ze eetbaar te maken, verbeteren fabrikanten ze met verschillende conserveermiddelen, chemische toevoegingen of eenvoudige suikers. Het gevolg is dat degenen die vaak vetvrij voedsel eten, in tegenstelling tot hun verwachtingen, aankomen. En hebben helaas meer verschillende pathologieën voor de gezondheid.
Een ander nadeel van dit soort producten is dat het niet van nature voorkomt en niet als natuurlijk kan worden beschouwd.
Wees gezond!