Schotelprater (Clitocybe catinus)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Tricholomataceae (Tricholomovye of Ryadovkovye)
- Geslacht: Clitocybe (Clitocybe of Govorushka)
- Type: Clitocybe catinus (schotelvormige prater)
:
- Agaric gerecht
- Omphalia gerecht
- Clitocybe infundibuliformis var. gerecht
- Een gerecht met een trechter
hoofd: 3-8 centimeter. In de jeugd is het bijna gelijkmatig, met de groei krijgt het zeer snel een holle, schotelvormige vorm, die vervolgens in een komvormige vorm verandert en vervolgens de vorm van een trechter aanneemt. Het oppervlak van de dop is glad, droog, licht fluweelachtig aanvoelt, mat, niet hygrofaan. De kleur is witachtig, romig, licht crème, soms met roze tinten, kan geelachtig worden met de leeftijd.
platen: aflopend, dun, wit, witachtig, met takken en platen. De rand van de platen is glad.
Been: 3-6 centimeter hoog en ongeveer een halve centimeter in diameter. De kleur van de hoed of een beetje lichter. Vezelig, massief, cilindrisch, centraal. De basis van het been kan iets worden uitgezet. Het been is glad, niet behaard, maar dichter bij de basis is het vaak bedekt met een dun fluweelachtig wit mycelium.
Pulp: zeer dun, zacht, wit. Verandert niet van kleur bij beschadiging.
Smaak en geur. Verschillende bronnen geven diametraal tegenovergestelde informatie. Er zijn verwijzingen naar de "geur van bittere amandelen", en meel of zelfs "ranzig meel" wordt ook genoemd. Tegelijkertijd geven andere bronnen aan "Zonder een speciale smaak en geur."
sporenpoeder: wit
geschillen 4-5(7,5) * 2-3(5) µm. Witachtig-romig, traanvormig, glad, hyalien in plaats van amyloïde, guteraal.
De paddenstoel wordt als voorwaardelijk eetbaar beschouwd. Er zijn geen gegevens over toxiciteit. Aangezien het vruchtvlees van Clitocybe catinus dun en donzig is (sommige bronnen noemen het epitheton "pluizig") en de smaak kan lijken op die van ranzig meel, kan het alleen worden verzameld uit sportbelang.
De auteur acht het noodzakelijk om beginnende paddenstoelenplukkers te waarschuwen: je moet uiterst voorzichtig zijn met lichte, witte praters!
Witachtige prater (Clitocybe dealbata) - giftig. Verzamel alleen een schotelvormige prater als je het zeker weet.
Foto: Sergej.