Salades met champignons en kip: populaire recepten

Verbluffend heerlijke salades bereid met champignons en kip zijn niet alleen populair in ons land. Zelfs het restaurantmenu in veel keukens van de wereld staat vol met de namen van gerechten uit champignons en kippenvlees. Vooral mannen waarderen dergelijke delicatessen vanwege hun hoge voedingswaarde, verzadiging en uitstekende smaak.

De belangrijkste componenten in de salade zijn noodzakelijkerwijs vruchtlichamen en kip. Kazen, groenten, fruit, kruiden kunnen als toevoeging dienen. En om het gerecht pikanter te maken, kun je gekookt vlees vervangen door gerookt vlees.

De voorgestelde recepten voor het maken van een salade met champignonpaddestoelen en kip zullen elke huisvrouw helpen om het dagelijkse menu van het gezin te diversifiëren en elk feestelijk feest te versieren. Het is vermeldenswaard dat u in recepten wijzigingen naar wens kunt aanbrengen, bijvoorbeeld door een of meer ingrediënten toe te voegen of te verwijderen.

Recept voor salade met kip en champignons uit blik

In het recept voor een eenvoudige salade met kip en champignons zijn in elke keuken redelijk betaalbare producten te vinden. Door alle ingrediënten voor te bereiden, maak je in een paar minuten een heerlijk tussendoortje.

• Xnumx kipfilet;
• 500 g gepekelde of gezouten vruchtlichamen;
• 2 eieren;
• 200 g maïs uit blik;
• 1 bos groene uien;
• 1 wortelen;
• 150 ml mayonaise of zure room;
• Groene peterselie.

Het recept voor een salade met kip en champignons uit blik wordt stap voor stap beschreven.

1. Kook kip, eieren en wortelen tot ze gaar zijn.
2. Snijd het vlees in blokjes, hak de gepelde eieren fijn, rasp de wortelen op een grove rasp.
3. Snijd de champignons in reepjes, hak de peterselie en ui fijn met een mes.
4. Combineer alle ingrediënten in een container, giet mayonaise in, meng tot een gladde massa.
5. Doe in een mooie slakom en serveer.

Salade met gerookte kip, verse champignons en walnoten

Een heerlijke en hartige salade bereid met kip, champignons en walnoten zal niet onopgemerkt blijven bij uw gezin. Perfect op elkaar afgestemde producten zullen ervoor zorgen dat ze keer op keer om supplementen vragen.

• 400 g gerookt kippenvlees;
• 500 g verse champignons;
• 150 g gemalen walnotenpitten;
• sla blaadjes;
• 2 ingelegde komkommer;
• 3 gekookte eieren;
• 100 g natuurlijke yoghurt;
• Zout, peterselie en plantaardige olie.

Het koken van een salade met gerookte kip, verse champignons en noten wordt in fasen geschilderd.

1. Champignons in reepjes gesneden, in een pan met een beetje olie gedaan en 10-15 minuten bakken.
2. Giet in een aparte kom en laat afkoelen.
3. Snijd het vlees in blokjes, hak de gekookte eieren en de ingelegde komkommers met een mes.
4. Meng vruchtlichamen, kip, komkommers, eieren in één bak, zout, indien nodig, meng.
5. Giet yoghurt erbij, meng opnieuw om een ​​homogene massa te krijgen.
6. Leg slablaadjes op een platte schaal, leg er een gekookte schaal op.
7. Strooi er noten over en garneer met takjes groene peterselie.

Recept voor “Royal” bladerdeegsalade met champignons en gerookte kip

"Koninklijke" salade met kip en champignons is een van die recepten die op elk moment van het jaar populair zijn. Zorg ervoor dat deze delicatesse een van uw specialiteiten wordt.

• 300 g gerookt kippenvlees;
• 500 g champignons;
• 3 eieren;
• 3 aardappelknol;
• elk 1 ui en wortel;
• 100 g harde kaas;
• Plantaardige olie;
• Mayonaise en zout.

"Koninklijke" bladerdeegsalade, gekookt met champignons en gerookte kip, wordt hieronder in fasen beschreven.

Saladerecept met kip, champignons en Koreaanse wortellagen

Iedereen zal het erover eens zijn dat een salade bereid met wortelen, champignons en kip erg lekker en geurig is, vooral als je Koreaanse wortelen toevoegt. Een gerecht dat in lagen is opgemaakt en wordt geserveerd in kleine geportioneerde saladekommen zal zelfs de meest kieskeurige fijnproevers veroveren.

• 300 g kippenborst;
• 400 g champignons;
• 1 bos groene uien;
• 3 eieren;
• 70 g harde kaas;
• 100 g Koreaanse wortelen;
• Plantaardige olie, zout en mayonaise;
• Peterselie voor garnering.

Het recept voor een salade bereid met kip en champignons, in lagen opgemaakt, wordt hieronder stap voor stap beschreven.

1. Kook de borst gaar (gereedheid wordt gecontroleerd door een dun mes te doorboren: een heldere vloeistof moet uit het vlees steken).
2. Kook eieren 10 min. in zout water, laat afkoelen, pel en scheid het eiwit van de dooiers.
3. Rasp het wit op een middelgrote rasp, de dooiers op een rasp met kleine gaatjes, doe alles in aparte borden.
4. Gekookt vlees in kleine stukjes gesneden, vruchtlichamen na reiniging in reepjes.
5. Bak de champignons 5-7 minuten in een kleine hoeveelheid olie, voeg een beetje zout toe.
6. Zet apart zonder olie en laat volledig afkoelen.
7. Koreaanse wortelen kunnen in de winkel worden gekocht en als je tijd hebt, maak het dan zelf.
8. Bereid geportioneerde saladekommen voor de salade en leg alle ingrediënten in lagen.
9. Leg eerst een laag Koreaanse wortelen, vet in met een dunne laag mayonaise.
10. Leg het kippenvlees, overgiet met mayonaise en egaliseer met een lepel.
11. Verdeel de vruchtlichamen erover, maak een rooster van mayonaise en verdeel met een lepel.
12. Giet en egaliseer kippeneiwitten, vet in met mayonaise.
13. Bestrooi met gehakte groene uien, strooi er kruimels van de dooiers over.
14. Rasp vervolgens de kaas op een fijne rasp, strooi de dooiers erover en garneer met groene peterselieblaadjes.

Salade met champignons uit blik, kaas, uien en kip

Salade gemaakt van kip met champignons en kaas blijkt zacht, licht en bevredigend te zijn. Deze nietjes passen prachtig bij elkaar en zorgen ervoor dat extra ingrediënten in het gerecht kunnen komen.

• 400 g ingeblikte champignons;
• 500 g kippenvlees (elk deel);
• 200 g harde kaas;
• 2 uienkoppen;
• 2 teentjes knoflook;
• 3% azijn - 2 theel. ik.;
• 100 ml mayonaise;
• 3 eetl. ik. plantaardige olie;
• Zout naar smaak;
• 1 bosje groene dille en peterselie.

Het recept voor een salade met champignons uit blik, kaas en kip wordt in detail beschreven voor die huisvrouwen die net aan hun culinaire reis beginnen.

1. Was het vlees goed, dep droog met keukenpapier en snijd in kleine stukjes.
2. Zout naar smaak, doe in een pan met olie, bak 15-20 minuten. op middelhoog vuur.
3. Spoel de ingeblikte vruchtlichamen, snij in dunne reepjes, schil de ui en snijd in dunne halve ringen.
4. Ui gedurende 15 min. Giet er kokend water over zodat het geen bitterheid aan het gerecht toevoegt.
5. Rasp de kaas met middelgrote delen, hak de greens fijn met een mes, haal de knoflookteentjes door een pers.
6. Meng knoflook met mayonaise en azijn, giet alle ingrediënten, meng grondig.
7. Doe in een slakom, bestrooi met kaasschilfers en garneer met kruiden (fijngehakt of takjes).

Salade met gerookte kip, champignons, komkommer en pruimen

Het is vermeldenswaard dat een salade met kip, champignons en pruimen vooral populair is bij huisvrouwen. Producten voor het gerecht zijn het hele jaar door in elke winkel verkrijgbaar.

• 500 g gerookt kippenvlees;
• 400 g champignons;
• 200 g zachte pruimen;
• 100 g harde kaas;
• 4 stuks. kippeneieren en aardappelknollen (gekookt);
• 1 verse komkommer;
• 300 ml mayonaise;
• 3-4 takjes peterselie;
• Zout, zonnebloemolie.

Gebruik het stap-voor-stap recept voor het maken van een salade met gerookte kip, champignons en pruimen.

1. Snijd het vlees in kleine stukjes, hak de eieren fijn met een mes, snijd de aardappelen in blokjes.
2. Na het schoonmaken de champignons in reepjes snijden, in olie goudbruin bakken, op een bord leggen en laten afkoelen.
3. Snijd de komkommer in kleine blokjes, hak de pruimen fijn, rasp de kaas op een grove rasp.
4. Ga verder met het verzamelen van sla: leg de eerste laag pruimen neer, dan het vlees en vet in met mayonaise.
5. Leg vervolgens de aardappelen neer, voeg een beetje zout toe, vet in met mayonaise.
6. Leg er een laag champignons, eieren en een laag mayonaise op.
7. Giet een laag kaasschilfers, leg komkommerblokjes erop en garneer met takjes groene peterselie.

Saladerecept “Fairy Tale” met kip, knoflook en champignons

Zonder een recept voor salade "Fairy Tale" gemaakt met kip en champignons, zal een feestelijk feest niet zo feestelijk zijn.

• 500 g kippenborst;
• 6 eieren;
• 800 g champignons;
• 100 g gemalen walnotenpitten;
• 150 g harde kaas;
• 5 teentjes knoflook;
• 2 uienkoppen;
• Mayonaise, zout, plantaardige olie.

Een fotorecept helpt je om zonder veel moeite een salade met kip en champignons te bereiden.

1. Schil de ui, snij in blokjes, snij de champignons na het schoonmaken in reepjes en bak ze samen met de ui in 3 eetl. ik. plantaardige olie 15 min.
2. Was de borst, kook in water tot ze gaar is en snij ze na afkoeling in kleine stukjes.
3. Rasp de kaas op een fijne rasp, schil de knoflook, passeer door een pers en meng met mayonaise.
4. Kook de eieren 10 minuten, koel af, pel ze en hak ze fijn.
5. Verdeel alle ingrediënten zodat de salade 2 lagen producten heeft.
6. Eerst champignons met uien, dan vlees en vet in met mayonaise.
7. Dan eieren, noten, weer een laagje mayonaise en geraspte kaas.
8. Herhaal het leggen van de lagen opnieuw in dezelfde volgorde.
9. Zet de schaal minimaal 2 uur in de koelkast.

Salade met gerookte kip, champignons en rode bonen

Tegenwoordig wordt een salade bereid met kip, champignons en bonen bijzonder relevant. Deze combinatie van ingrediënten zal een zekere variatie in het dagmenu brengen en zal de tafel kunnen decoreren voor elk familiefeest.

• 400 g gerookte kip;
• 400 g rode bonen uit blik;
• 4 gekookte eieren;
• 300 g gemarineerde champignons;
• 1 verse komkommer;
• 1 bos groene uien;
• Takjes basilicum of peterselie;
• 200 ml mayonaise.

Het bereiden van een heerlijke salade met gerookte kip, bonen en champignons kost niet veel tijd.

1. Snijd alle ingrediënten in een salade en doe in een slakom.
2. Spoel de bonen af ​​onder de kraan, nadat je ze in een vergiet hebt gedaan.
3. Laat uitlekken en giet ook bij de rest van de producten.
4. Schenk de mayonaise erbij, meng alles goed door elkaar om alle ingrediënten te mengen.
5. Werk af met een paar takjes basilicum of peterselie voor de garnering.

Salade met kip, champignons, uien en tomaten

Voeg gerust een saladerecept met kip, champignons en tomaten toe aan je culinaire notitieboekje. Het is zo lekker en origineel dat het elk feestelijk feest en zelfs een romantisch diner zal versieren.

• 400 g kippenvlees (gekookt);
• 100 g harde kaas;
• 300 g champignons;
• 3 de tomaat;
• 1 bol;
• Mayonaise, plantaardige olie, zout.
• Groene peterselie.

Het recept voor een heerlijke salade met kip, champignons en tomaten wordt hieronder uitgebreid beschreven.

1. Verwijder de film van de champignondoppen, verwijder de uiteinden van de poten.
2. Pel de ui, hak ze fijn en bak ze in olie licht goudbruin.
3. Voeg de champignons toe aan de ui en bak 10 minuten. op middelhoog vuur.
4. Snijd het vlees in blokjes, doe in een slakom, voeg de afgekoelde vruchtlichamen en uien toe.
5. Voeg tomatenblokjes, geraspte kaas, zout naar smaak toe en meng.
6. Overgiet met mayonaise, meng voorzichtig en garneer met groene peterselieblaadjes erop.
7. Serveer direct zodat de tomaten het sap niet doorlaten.

Salade met kip, champignons, kaas en eieren, in laagjes gelegd

Salade bereid met kip, champignons, kaas en eieren is niet alleen lekker, maar ook verbazingwekkend lekker, met een aangenaam aroma.

• 2 kipfilets;
• 500 g champignons;
• 5 eieren;
• 200 g harde kaas;
• 15 stuks. zachte pruimen;
• 3 augurken;
• 1 uienkop;
• Zout, plantaardige olie;
• 2 teentjes knoflook;
• 200 ml mayonaise.

Het recept voor een gelaagde salade met kip, champignons, kaas en eieren wordt stapsgewijs beschreven, zodat beginnende huisvrouwen het proces snel en correct aankunnen.

1. Kook de kipfilet gaar, laat afkoelen en demonteer tot vezels.
2. Snijd de champignons met een mes, hak de ui in blokjes en bak de hele massa licht goudbruin.
3. Kook de eieren hard, laat ze afkoelen, pel ze en scheid de eiwitten van de dooiers.
4. Rasp de eekhoorns en de dooiers op een grove rasp, leg ze apart van elkaar.
5. Houd 1 kleine komkommer en 5-6 stuks apart. pruimen voor decoratie, snijd de resterende komkommers en gedroogde vruchten in kleine reepjes.
6. Rasp de kaas op een fijne rasp, combineer met eiwit, geperste knoflook en mayonaise, klop goed met een vork.
7. Verzamel de salade in deze volgorde: pruimen, vlees en vet met een goede laag mayonaise.
8. Vervolgens komkommers, dooier, een dun laagje mayonaise en leg de champignons met uien.
9. Smeer royaal met mayonaise, bestrooi met dooier en versier het oppervlak van de schaal: snijd de komkommer schuin in de vorm van bladeren, pruimen in dunne reepjes.
10. Leg de omtrek van pruimen en komkommerbladeren neer.

Salade met gerookte kip, champignons en ananas

Het recept voor een salade met gerookte kip, champignons en ananas zou zeker door elke huisvrouw moeten worden geadopteerd. Een ongewoon smakelijk, stevig en geurig gerecht kan de feestelijke tafel van elk feest versieren.

• 300 g gerookte kip;
• 3 kippeneieren;
• 300 champignons;
• 3 eetl. ik. zonnebloemolie;
• 150 g ananas uit blik;
• 4-5 takjes peterselie;
• 150 ml mayonaise;
• 3 Art. l sojasaus;
• Zout.

Een stapsgewijs recept voor het maken van een salade met kip en champignons helpt jonge koks om met het proces om te gaan.

1. Snijd het vlees in kleine blokjes, vruchtlichamen in reepjes.
2. Breek de eieren in een kom, voeg de saus toe en klop een beetje met een garde.
3. Giet in een hete pan, ingevet met olie, bak als een pannenkoek, leg op een bord en snijd in dunne en korte reepjes.
4. Bak de champignons 10 minuten in olie.
5. Doe kippenvlees, gehakte pannenkoek, gefrituurde fruitlichamen in een diepe bak.
6. Ingeblikte ananas in blokjes gesneden en naar de hoofdingrediënten gestuurd.
7. Voeg gehakte peterselie, zout naar smaak toe, voeg mayonaise toe en meng voorzichtig.
8. Serveer het gerecht meteen en doe het in geportioneerde saladekommen of kleine kommen.

Champignonsalade Met Kip, Kaas, Champignons En Mais

Salade bereid met gerookte kip, champignons en kaas kan elke dag worden bereid voor een familiediner. En als je het gerecht verdunt met ingeblikte maïs, wordt het nog lekkerder en kan de salade aan de feesttafel worden geserveerd.

• 300 g gerookte kip;
• 150 g harde kaas;
• 400 g champignons;
• 100 g maïs uit blik;
• 3 hardgekookte eieren;
• Zout, plantaardige olie;
• 7-9 ananasringen in blik;
• Mayonaise als dressing.

Gebruik het stapsgewijze recept voor het maken van een salade met kip, champignons en kaas.

1. Champignons in blokjes gesneden en in olie lichtbruin bakken, in een kom doen en laten afkoelen.
2. Pel de gekookte eieren, hak ze fijn, rasp de kaas op een fijne rasp, pers de knoflook door een pers, snijd het vlees in kleine blokjes, laat de maïs uit het vocht lopen.
3. Kruid vlees, kaas, eieren, champignons, maïs en knoflook met mayonaise, zout en meng.
4. Dep de ananasringen droog met keukenpapier, snijd ze in blokjes en leg ze op een platte schaal.
5. Schep de sla erop en garneer naar wens.

Salade “Dubok” met kip, champignons, augurk en kaas

Salade "Dubok" gekookt met kip, champignons en kaas is perfect voor een feestelijke tafel. Alle ingrediënten die voor het gerecht worden gebruikt, zijn in elke supermarkt te koop.

• 4 gekookte aardappelen;
• 200 g voorgekookte kipfilet;
• 300 g gemarineerde champignons;
• 100 g harde kaas;
• 1 ingelegde komkommer;
• 4 hardgekookte eieren;
• ½ bosje verse dille;
• Mayonaise - om te schenken;
• Bladeren van sla.

Champignonsalade met champignons, kip en kaas wordt in fasen bereid.

1. Spreid de slablaadjes uit op een plat groot bord, leg een uitneembare vorm in het midden erop om de schaal in laagjes neer te zetten.
2. Leg geraspte aardappelen op de bodem, voeg zout toe, vet in met mayonaise.
3. Leg vervolgens het vlees in blokjes gesneden, druk aan met een lepel en vet in met mayonaise.
4. Snijd de komkommer in kleine blokjes, leg op de kipfilet, vet opnieuw in.
5. Leg opnieuw een laag geraspte aardappelen, leg de vruchtlichamen in stukjes gesneden en vet in met mayonaise.
6. Rasp de gepelde eieren op een fijne rasp, maak er een rooster van mayonaise op.
7. Bestrooi het oppervlak eerst met geraspte kaas, daarna met gehakte kruiden, verwijder de vorm en serveer het gerecht op tafel.

Hartige salade “Obzhorka” met kip en champignons

Als u en uw gezin de gebruikelijke "Olivier" of "Mimosa" beu zijn, bereid dan een heerlijke en stevige salade "Obzhorka" met kip en champignons.

• Xnumx kipfilet;
• elk 4 wortel en ui;
• 5 teentjes knoflook;
• 700 gram champignons;
• Plantaardige olie;
• Mayonaise - om te schenken;
• Zout en kruiden - naar smaak.

Een vrij eenvoudig recept voor het maken van een salade met kip en champignons wordt in fasen beschreven.

1. Schil uien en wortelen, snijd ze in kleine blokjes en bak ze tot ze zachte groenten zijn in plantaardige olie.
2. Kies groenten in een apart diep bord, waar de salade zal worden gemengd.
3. Snijd de kipfilet in blokjes en bak ook in olie goudbruin, leg bij de groenten.
4. Snijd de champignons in reepjes, bak ze lichtjes in plantaardige olie, voeg ze toe aan het toekomstige gerecht.
5. Haal de knoflook door een pers, meng met alle ingrediënten en breng op smaak met mayonaise.
6. Zout naar smaak, meng, doe in een slakom en garneer met gehakte kruiden.
7. Zet 2-3 uur in de koelkast zodat het goed verzadigd is met mayonaise en serveer.