Inhoud
Voedsel voor reizigers: regels en geheimen
De zomer is een geweldige tijd, gemaakt voor recreatie en reizen. En zelfs als de felbegeerde vakantie niet snel wordt verwacht, verbood niemand het plannen van routes. En samen met hen is het de moeite waard om van tevoren over voedsel voor reizigers na te denken.
Onderzoek doen
Een nieuw land leren kennen begint vaak bij de keuken. En zodat de eerste indrukken niet worden overschaduwd door een betreurenswaardige ervaring, is het belangrijk om eenvoudige en redelijk redelijke regels te volgen. Hoe groot de verleiding ook is om allerlei exotische gerechten te proeven, hier kun je beter van afblijven. Althans, in de eerste rustdagen. Het is beter om te beginnen met bewezen en bekende producten. Hoewel in een ander land, kan hun smaak aanzienlijk verschillen. Laat de maag geleidelijk wennen aan de nieuwe sensaties. Als je toch een bizar gerecht durft te proberen, zoek dan goed uit wat en hoe het werd bereid. Anders heeft een spontaan gastronomisch experiment alle kans om te eindigen in een voedselvergiftiging.
Let op de maat
Heerlijke verleidingen om van te watertanden bij elke beurt - geen reden om afscheid te nemen van de principes van gezond eten tijdens een toeristische reis. Je moet op zijn minst de hoofdregel niet overtreden - niet te veel eten van alles waar het buffet rijk aan is. Om de ongebreidelde eetlust te kalmeren, zal een elementair principe helpen: eet vaak en een beetje. Zo kun je meer verschillende gerechten proberen en zit je toch altijd vol. Probeer niet te veel pittige kruiden en sauzen te gebruiken. Ze wakkeren de honger verder aan en kunnen maagproblemen veroorzaken. In plaats van te snoepen van zoete snacks of lokaal kleurrijk fastfood, neem je een bescheiden portie verse groenten, fruit of bessen. Op een hete middag kun je geen betere snack bedenken en je zult geen extra kilo's aankomen.
Denk aan het water
De maag reageert niet alleen gevoelig op de verandering van dieet, maar ook op water. Zelfs als het hotel waarin u verblijft wordt gekenmerkt door een onberispelijke service, moet u geen water uit de kraan drinken. Om nog maar te zwijgen van de onbekende reservoirs, ook al zijn ze glashelder. Ervaren reizigers raden aan om zelfs af te zien van drankjes met ijs. De kwaliteit van het water voor de bereiding laat vaak te wensen over. De oplossing is eenvoudig te drinken flessenwater, gekocht in de winkel. En je moet dit zo vaak mogelijk doen. Idealiter zou je 2-2 moeten drinken. 5 liter water per dag. Het is het nuttigst om het af te wisselen met mineraalwater, verse sappen en koude thee. Sommige voedingsmiddelen zijn geweldig om je dorst te lessen: verse tomaten, selderij, papaja, sinaasappels, grapefruits en aardbeien.
Kies alleen de meest verse
Ga je met het hele gezin naar exotische landen? Voedsel moet in dit geval bijzonder goed nadenken. Welke producten je ook kiest, het is belangrijk dat ze zo vers mogelijk zijn. Onder de brandende zon van de tropen gaan ze snel achteruit. Dus als het eten een tijdje in de open lucht heeft gestaan, kun je het beste geen risico nemen. In veel restaurants worden gerechten in het bijzijn van bezoekers bereid. Dit is een garantie dat het voedsel vers en van hoge kwaliteit is en het lichaam niet schaadt. Zelfs als u een ongevaarlijke fruitschaal bestelt, is het beter als de geselecteerde exotische vruchten voor uw neus worden geschild en gesneden. Wees attent aan de buffettafel. Broodjes van een verdacht soort, zavetrennye canapés of trage salades, vermomd met mayonaise, vermijd.
We eten verstandig
Probeer bij het bestuderen van het menu in restaurants met een nationale smaak seizoensgebonden producten te kiezen. Een rossige pizza van epische proporties of een burrito met een verbluffende vulling kan thuis worden genoten. Geef de voorkeur aan de lokale vis die wordt gevangen uit het nabijgelegen meer, of de geselecteerde vleessoorten van de lokale burenok. Gerechten bereid volgens de kenmerkende recepten van inheemse koks zullen niet overal geproefd worden. En voor degenen die voor het figuur zorgen, zal een eenvoudige techniek helpen - een stevige lunch wordt gecompenseerd door een licht diner. En vergeet natuurlijk niet meer te bewegen. Wandelen door de stad met sightseeing, beachvolleybal, waterskiën - elke fysieke activiteit zal hiervan profiteren. Het zal vooral een vreugde zijn als je in de buurt bent van een goed gezelschap, hechte en geliefde mensen.
De kinderen goed voeden
De organisatie van maaltijden bij reizen met kinderen heeft zijn eigen kenmerken. Het belangrijkste is om het gevestigde voedselregime niet te doorbreken. Als uw kind gewend is pap te eten als ontbijt, soep als lunch en yoghurt als avondeten, probeer dan dit menu ten minste gedeeltelijk te volgen. Overvoed kinderen niet tegen hun wil. In een onbekende omgeving en in een warm klimaat nemen de eisen van een klein organisme vaak af. Maar het verbruik van vloeistof moet nauwlettend worden gevolgd. Een flesje water moet altijd bij de hand zijn, zodat het kind het zo vaak mogelijk drinkt, al is het maar in een paar slokjes. Probeer de kinderen meer groenten, fruit en bessen te laten eten, altijd de eerste versheid. Maar vermijd exotisch fruit, noten en chocolade, omdat dergelijke lekkernijen allergieën kunnen veroorzaken.
Deze simpele waarheden zullen uw vakantie niet alleen aangenaam, maar ook nuttig maken. En u keert echt uitgerust, opgewekt en met een hele bagage aan mooie herinneringen naar huis terug!