Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus) foto en beschrijving

Rhodotuspalmatus (Rhodotuspalmatus)

• Dendrosarcus-subpalmatus;
• Pleurotus-subpalmatus;
• Gyrophila palmata;
• Rhodotus subpalmatus.

Rhodotus palmate is de enige vertegenwoordiger van het geslacht Rhodotus behorende tot de familie Physalacriaceae, en heeft een vrij specifiek uiterlijk. De roze of roze-oranje dop van deze schimmel in volwassen vruchtlichamen is dicht gevlekt met een veneus reticulum. Vanwege dit uiterlijk wordt de beschreven paddenstoel vaak een verschrompelde perzik genoemd. Het verschijnen van een dergelijke naam droeg tot op zekere hoogte bij aan het fruitige aroma van champignonpulp. De smaakkwaliteiten van de handvormige rhodotus zijn niet erg goed, het vruchtvlees is erg bitter, elastisch.

Het vruchtlichaam van de palmvormige rhodotus is hoedbenig. De paddestoelhoed heeft een diameter van 3-15 cm, een convexe vorm en een gebogen rand, zeer elastisch, aanvankelijk met een glad oppervlak, en bij oude champignons is deze bedekt met een veneus gerimpeld gaas. Slechts soms blijft het oppervlak van de dop van deze paddenstoel onveranderd. Het gaas dat op de dop van de paddenstoel verschijnt, is iets lichter van kleur dan de rest van het oppervlak, terwijl de kleur van de dop tussen gerimpelde littekens kan veranderen. De kleur van het oppervlak hangt af van hoe intens de verlichting was tijdens de ontwikkeling van het vruchtlichaam van de schimmel. Het kan oranje, zalm of roze zijn. Bij jonge paddenstoelen kan het vruchtlichaam druppeltjes van een roodachtige vloeistof afscheiden.

De stengel van de paddenstoel bevindt zich in het midden, vaker excentriek, heeft een lengte van 1-7 cm en heeft een diameter van 0.3-1.5 cm, soms hol, het vlees van de stengel is erg hard, heeft een kleine rand op het oppervlak, roze van kleur, maar zonder een volva en een dopring. De lengte van de stengel hangt af van hoe goed de verlichting van het vruchtlichaam was tijdens de ontwikkeling.

Het paddenstoelenpulp van de handvormige rhodotus is elastisch, heeft een geleiachtige laag onder de dunne schil van de dop, een bittere smaak en een nauwelijks uitgesproken fruitig aroma, dat doet denken aan de geur van citrusvruchten of abrikozen. Bij interactie met ijzerzouten verandert de kleur van de pulp onmiddellijk en wordt donkergroen.

De hymenofoor van de beschreven schimmel is lamellair. De elementen van de hymenofoor - platen, bevinden zich vrij, kunnen langs de stengel van de schimmel afdalen of ingekerfd zijn. Hebben vaak een buik, een grote dikte en frequentie van locatie. Bovendien worden grote hymenofoorplaten vaak afgewisseld met kleine en dunne. Volgens de kleur van de plaat van de beschreven schimmel zijn ze bleek zalmroze, sommige bereiken de rand van de dop en de basis van de stengel niet. Schimmelsporen zijn 5.5-7*5-7(8) µm groot. Hun oppervlak is bedekt met wratten en de sporen zelf zijn vaak bolvormig.

Rhodotus palmate (Rhodotus palmatus) behoort tot de categorie saprotrofen. Hij leeft het liefst voornamelijk op de stronken en stammen van dood hout van loofbomen. Komt alleen of in kleine groepen voor, voornamelijk op doodhoutiep. Er is informatie over de groei van de beschreven soorten paddenstoelen op het hout van esdoorn, Amerikaanse linde, paardenkastanje. Griyu rhodotus palmate is wijd verspreid in veel Europese landen, in Azië, Noord-Amerika, Nieuw-Zeeland en Afrika. In gemengde naald- en loofbossen zijn dergelijke paddenstoelen zeer zelden te zien. Actieve vruchtvorming van de palmvormige rhodotus valt in de periode van de lente tot de late herfst.

De handvormige rhodotus (Rhodotus palmatus) is niet eetbaar. Over het algemeen zijn de voedingseigenschappen weinig bestudeerd, maar te hard vruchtvlees staat niet toe dat deze paddenstoel wordt gegeten. Eigenlijk maken deze eigenschappen van het vruchtvlees het beschreven paddenstoelentype oneetbaar.

De handvormige rhodotus heeft een vrij specifiek uiterlijk. De hoed van jonge paddenstoelen van deze soort is roze, terwijl die van volwassen paddenstoelen oranjeroze is, en aan het oppervlak is bijna altijd een netwerk van dunne en nauw met elkaar verweven nerven te zien, kenmerkend voor deze soort. Dergelijke tekens laten niet toe om de beschreven paddenstoel met een andere te verwarren, bovendien heeft de pulp van het vruchtlichaam een ​​duidelijk te onderscheiden fruitig aroma.

Ondanks dat de handvormige rhodotus tot het aantal oneetbare paddenstoelen behoort, zijn er toch enkele geneeskrachtige eigenschappen in gevonden. Ze werden in 2000 ontdekt door een groep Spaanse microbiologen. Studies hebben bevestigd dat dit type schimmel een goede antimicrobiële activiteit heeft tegen menselijke pathogenen.

Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus) is opgenomen in het Rode Boek van verschillende landen (Oostenrijk, Estland, Roemenië, Polen, Noorwegen, Duitsland, Zweden, Slowakije).