Mimi Behechi, hoofd van de dierenrechtenorganisatie in het VK, is een zeer vriendelijke en medelevende persoon met een schat aan kennis. Als directeur van PETA UK houdt ze toezicht op campagnes, educatie, marketing en public relations. Mimi vertelt over veranderingen in de organisatie gedurende 8 jaar, over haar favoriete gerecht en.. China. Oorspronkelijk uit België, studeerde de toekomstige dierenrechtenleider public relations aan Lancaster, waarna ze een bachelor in de rechten behaalde in Schotland. Tegenwoordig werkt Mimi al 8 jaar bij PETA UK en, in haar woorden, "is blij om in hetzelfde team te zitten met slimme, gemotiveerde en zorgzame mensen die zich richten op het verbeteren van de wereld." Het is niet moeilijk te raden, ik zou het dieet van elke persoon veranderen in een volledig plantaardig dieet. De reden waarom dieren het nodig hebben, ligt voor de hand, terwijl er verschillende voordelen zijn voor de mens. Ten eerste is het fokken van vee voor vlees economisch zeer onrendabel. Vee consumeert enorme hoeveelheden graan en produceert in ruil daarvoor weinig vlees, zuivel en eieren. Het graan dat wordt besteed aan het voeden van deze ongelukkige dieren zou hongerige, behoeftige mensen kunnen voeden. Pastoralisme is een van de oorzaken van watervervuiling, landdegradatie en de uitstoot van broeikasgassen, die samen leiden tot klimaatverandering. Runderen alleen verbruiken het equivalent van de caloriebehoefte van 8,7 miljard mensen. De overgang naar een plantaardig dieet is een stap die ons onmiddellijk verlost van de hierboven genoemde ernstige problemen. Een recent rapport van de Verenigde Naties merkte op dat een wereldwijde verschuiving naar veganisme nodig is om de ernstige gevolgen van de opwarming van de aarde te bestrijden. Ten slotte is de consumptie van vlees en andere dierlijke producten in verband gebracht met hartaandoeningen, beroertes, bepaalde vormen van kanker en diabetes. Mama's gerechten: groentecouscous en pompoensoep met rode peper! Het hangt af van de individualiteit van het dier zelf, maar niet van de soort. Ik ben de trotse eigenaar van drie prachtige katten. Ze hebben heel verschillende persoonlijkheden, maar ik hou van ze allemaal evenveel. De filosofie van de organisatie blijft ongewijzigd: onze kleinere broers zijn niet bedoeld voor menselijk gebruik, noch als voedsel of bont, noch voor experimenten, of voor amusement, of enige andere vorm van uitbuiting. Ik zou zeggen dat we tegenwoordig meer mogelijkheden hebben om online zaken te doen. PETA UK bereikt alleen al op Facebook regelmatig meer dan een miljoen mensen in 1 week. Ze hebben toegang tot onze video's, bijvoorbeeld over wat er met dieren in slachthuizen gebeurt. Wanneer mensen de kans krijgen om dit alles met eigen ogen te zien, zelfs op video, nemen velen positieve beslissingen om de producten van wreedheid en geweld te laten varen.
Zonder twijfel. Veganisme wordt tegenwoordig mainstream. Volgens een recent onderzoek identificeert 12% van de Britten zich als veganist of vegetariër, met zelfs 16% onder de leeftijdsgroep van 24-20 jaar. Vijf jaar geleden zou ik hard moeten werken om sojamelk in de buurt te vinden. Tegenwoordig kun je in het huis naast mij niet alleen sojamelk kopen, maar ook amandel-, kokos- en hennepmelk! De kop van dit onderwerp is China, waar bijna geen wetten bestaan om dieren te beschermen tegen wreedheid in grote industriële sectoren. Echt gruwelijke gevallen worden daar geregistreerd, wanneer een wasbeerhond levend wordt gevild en nog veel meer. Minder bekend is het feit dat er in China naar schatting 50 miljoen vegetariërs en veganisten zijn. Het aantal aanhangers van vegetarisme is dus bijna gelijk aan het aantal mensen in Groot-Brittannië. Dankzij PETA Azië en andere organisaties begint het bewustzijn te groeien. Een recente online campagne tegen bont door PETA Azië verzamelde bijvoorbeeld bijna 350 handtekeningen uit heel China. Het Chinese ministerie van Volkshuisvesting en Stedelijke en Plattelandsontwikkeling heeft een plan voorgesteld voor een alomvattend verbod op dierenvoorstellingen in dierentuinen. Sommige winkels hebben de verkoop van schapenbont verboden. Mede dankzij een PETA US-subsidie worden Chinese wetenschappers opgeleid om over te stappen van dierproeven voor cosmetica naar nauwkeurigere en humanere testmethoden. De Chinese luchtvaartmaatschappijen Air China en China Eastern Airlines zijn onlangs gestopt met het vervoeren van primaten voor wreed laboratoriumonderzoek en testen. Ongetwijfeld moet er nog veel worden gedaan in de strijd voor dierenrechten in China, maar we zien de groei van zorgzame en medelevende mensen.