Natalie Portman is lange tijd vegetariër geweest, maar stapte in 2009 over op een veganistisch dieet na het lezen van Dieren eten van Jonathan Safran Foer. De actrice onderzocht de ecologische, economische en sociale effecten van veeteelt en werd ook een producent, gemaakt op basis van dit boek. Tijdens haar zwangerschap besloot ze wat dierlijke producten in haar dieet op te nemen, maar keerde later terug naar een veganistische levensstijl.
zegt de actrice.
Portman bezocht het New Yorkse kantoor van mediapublicatie PopSugar om een korte video op te nemen en duidelijke antwoorden op de meest populaire vragen die de hoofden van omnivoren (en niet alleen) mensen kwellen.
"Mensen eten al vlees sinds de oudheid..."
Nou, mensen deden vroeger veel dingen die wij niet meer doen. Ze leefden bijvoorbeeld in grotten.
"Kun je alleen veganisten daten?"
Niet! Mijn man is helemaal geen veganist, hij eet alles en ik zie hem elke dag.
"Moeten je kinderen en het hele gezin ook veganist worden?"
Niet! Iedereen moet voor zichzelf beslissen. We zijn allemaal vrije individuen.
Veganisten eten om iedereen te vertellen dat ze veganist zijn.
Ik begrijp niet wat het betekent. Mensen zijn beschaamd, kieskeurig, het is moeilijk voor hen om ermee om te gaan. Ik denk dat mensen hun dieet veranderen of hun dieet zouden moeten veranderen omdat ze er echt om geven.
"Ik wilde je uitnodigen voor mijn BBQ-feestje, maar er zal vlees zijn."
Dit is cool! Ik hou ervan om met mensen om te gaan die eten wat ze willen, omdat ik vind dat iedereen zijn eigen beslissingen moet nemen!
“Ik zal nooit veganist worden. Ik heb ooit tofu geprobeerd en vond het verschrikkelijk.”
Kijk, ik vind dat iedereen naar zichzelf moet luisteren, maar er zijn zoveel heerlijke opties! En er komen steeds nieuwe dingen bij. Je moet de Impossible Burger* proberen, ook al hebben ze steaks, maar ik raad het ten zeerste aan. Ik ben zijn fan!
“Hoe kan iemand het zich veroorloven om veganist te zijn? Is dat niet waanzinnig duur?”
In feite zijn rijst en bonen de duurste dingen die je kunt kopen, maar ze zijn het lekkerste en gezondste voedsel. En meer groenten, oliën, pasta.
"Als je op een onbewoond eiland zou zijn gestrand en je enige voedseloptie een dier was, zou je het dan opeten?"
Een onwaarschijnlijk scenario, maar als ik mijn leven of dat van iemand anders zou moeten redden, denk ik dat het het waard zou zijn. Nogmaals, ongelooflijk.
'Heb je geen medelijden met de planten? Technisch gezien zijn het ook levende wezens, en je eet ze op.”
Ik denk niet dat planten pijn voelen. Dit is voor zover ik weet.