Zijn er nadelen aan een vegetarisch dieet?
Het eerste dat als een nadeel kan worden gezien, is de noodzaak om smaakgewoonten opnieuw aan te leren. Zo'n heropvoeding kost tijd. Mensen die gewend zijn aan vet, geraffineerd voedsel en vlees eten dat moeilijk verteerbaar is, zullen groenten en fruit, gierst en bonen niet meteen ophemelen! Smaakgewoonten direct gerelateerd aan gevoelens en ervaringen. Traditioneel wordt in veel huizen een gerecht in het midden van de tafel gezet met daaromheen een gebakken stuk vlees, aardappelen en groenten. Het tweede, dat ook als een nadeel kan worden ervaren, is wat men een gevoel van teleurstelling kan noemen. Niveau adrenalinestoot in het bloed van een persoon die vlees eet is verhoogd. Wanneer vlees plotseling uit het dieet verdwijnt, kan ook het adrenalinegehalte afnemen. Als gevolg hiervan kunnen sommigen tijdelijk lusteloos worden, wat sommigen zien als het gevolg van het niet krijgen van "volledige" voeding. Maar heel snel normaliseert het niveau van adrenaline en krijgt de persoon een nieuw gevoel. geneugten van het leven Matig lichamelijke oefeningen helpen ook om die vreugde terug te brengen. Een derde mogelijke 'negatieve' eigenschap van vegetarisme is het 'ik heb nog steeds honger'-gevoel na het eten. In de regel is dit een puur psychologisch moment. Ja, vegetarisch eten is over het algemeen minder vet. Maar het is goed voor onze gezondheid en ons welzijn. In 1-2 weken past het lichaam zich aan aan de veranderingen die hebben plaatsgevonden, en ook bij vegetarisch eten zal opmerkelijk veel verzadiging optreden. Bovendien zijn granen, peulvruchten, groenten en fruit minder calorieën, wat betekent dat ze in één keer in een groter volume kunnen worden geconsumeerd dan calorierijke voedingsmiddelen. Het resultaat is verzadiging, hoewel van een iets ander type. Maar het is beter om gewoon vaker te eten. Het is gezonder en wordt aanbevolen door voedingsdeskundigen. “Vegetarisme is de sleutel tot gezondheid”