Paddestoel (Agaricus placomyces)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Agaricaceae (Champignon)
- Geslacht: Agaricus (champignon)
- Type: Agaricus placomyces
Beschrijving:
De dop heeft een diameter van 5-9 cm, is eivormig bij jonge exemplaren en spreidt zich vervolgens uit tot vlak, met een kleine knobbel in het midden. De huid is droog, wit of grijsachtig, bedekt met veel kleine grijsbruine schubben, die overgaan in een donkere vlek in het midden.
De platen zijn vrij, frequent, licht roze bij jonge paddenstoelen en worden daarna geleidelijk donkerder tot zwartbruin.
Het sporenpoeder is paarsbruin. Sporen zijn elliptisch, 4-6 x 3-4 micron.
Pootmaat 6-9×1-1.2 cm, met een lichte knolachtige verdikking, vezelig, met een vrij steile ring, in jonge paddenstoelen verbonden met de hoed.
Het vruchtvlees is vrij dun, witachtig, wordt geel bij beschadiging en wordt later bruin. De geur van verschillende mate van intensiteit, vaak duidelijk onaangenaam, "apotheek" of "chemisch", is vergelijkbaar met de geur van carbolzuur, inkt, jodium of fenol.
Spread:
Het komt in de regel in de herfst voor in loof- en gemengde bossen, soms in de buurt van bewoning. Vormt vaak "heksenringen".
De gelijkenis:
De platkappaddenstoel kan worden verward met de eetbare wilde paddenstoel Agaricus silvaticus, waarvan het vruchtvlees een aangename geur heeft en bij beschadiging langzaam rood kleurt.
evaluatie:
De paddenstoel wordt in sommige bronnen oneetbaar verklaard, in andere licht giftig. Het is het beste om niet te eten, omdat het bij sommige mensen gastro-intestinale problemen kan veroorzaken. Symptomen van vergiftiging verschijnen vrij snel, na 1-2 uur.