Meira Russula (Russula nobilis) foto en beschrijving

Mayr's Russula (Russula nobilis)

• Russula merkbaar

• Russula phageticola;
• Russula beuken.

Mayr's russula heeft een vruchtlichaam met hoedbenen, met dicht wit vlees dat een enigszins roodachtige tint onder de huid kan hebben. Het vruchtvlees van deze paddenstoel wordt gekenmerkt door een scherpe smaak en aroma van honing of fruit. Bij contact met een oplossing van guaiacum verandert het intensief van kleur in een helderdere.

hoofd Mayr's russula heeft een diameter van 3 tot 9 cm en heeft bij jonge vruchtlichamen een halfronde vorm. Naarmate de schimmel rijpt, wordt deze plat, soms licht convex of licht depressief. De kleur van de hoed van Mayr's russula is aanvankelijk rijk rood, maar vervaagt geleidelijk en wordt roodachtig roze. De schil past precies op het oppervlak van de dop en kan alleen aan de randen worden verwijderd.

Been Mayr's russula wordt gekenmerkt door een cilindrische vorm, zeer dicht, vaak wit van kleur, maar aan de basis kan deze bruinachtig of geelachtig zijn. De schimmelhymenofoor wordt vertegenwoordigd door een lamellair type. De platen in zijn samenstelling hebben eerst een witachtige kleur, in volwassen vruchtlichamen worden ze romig, groeien vaak langs de randen naar het oppervlak van de stengel.

sporen van paddenstoelen in Mayr's russula worden ze gekenmerkt door afmetingen van 6.5-8 * 5.5-6.5 micron, hebben ze een goed ontwikkeld raster. Hun oppervlak is bedekt met wratten en de vorm is omgekeerd eivormig.

Mayr's russula is wijdverspreid in heel Zuid-Europa. Je kunt deze soort alleen tegenkomen in loofbossen.

Mayr's russula wordt beschouwd als een licht giftige, oneetbare paddenstoel. Veel fijnproevers worden afgestoten door de bittere smaak van de pulp. Wanneer het rauw wordt geconsumeerd, kan het een milde vergiftiging van het maag-darmkanaal veroorzaken.

Mayr's russula heeft verschillende vergelijkbare soorten:

1. Russula luteotacta – je kunt dit type paddenstoel vooral tegenkomen bij haagbeuken. Onderscheidende kenmerken van de soort zijn sporen zonder netten, vlees dat bij beschadiging een rijke gele kleur verkrijgt, iets naar beneden aflopend langs de poot van de plaat.

2. Russula-emetica. Dit type paddenstoel komt voornamelijk voor in naaldbossen, heeft een rijke kleur van de dop, waarvan de vorm met de jaren trechtervormig wordt.

3. Russula persicina. Deze soort groeit voornamelijk onder beuken, en de belangrijkste onderscheidende kenmerken zijn crèmekleurig sporenpoeder, roodachtige stengel en geelachtige platen in oude paddenstoelen.

4. Russula rosea. Dit type paddenstoel groeit voornamelijk in beukenbossen, heeft een aangename smaak en een roodachtige stengel.

5. Russula rhodomelanea. De schimmel van deze soort groeit onder eikenbomen en wordt gekenmerkt door schaars geplaatste bladen. Het vruchtvlees wordt zwart wanneer het vruchtlichaam droogt.

6. Russula grisescens. De schimmel groeit in naaldbossen en het vlees wordt grijs bij contact met water of een hoge luchtvochtigheid.