Inhoud
Deze tabellen worden overgenomen door de gemiddelde dagelijkse vraag naar lysine, gelijk aan 1600 mg (1.6 gram). Dit is het gemiddelde cijfer voor de gemiddelde persoon van 70 kg. Kolom “Percentage dagelijkse behoefte” laat zien welk percentage van 100 gram van het product voldoet aan de dagelijkse menselijke behoefte aan dit aminozuur.
PRODUCTEN MET EEN HOOG GEHALTE AAN AMINOZUUR LYSINE:
| Productnaam | Lysine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| Parmezaanse kaas | 3306 mg | 207% |
| Eipoeder | 2380 mg | 149% |
| Kaviaar rode kaviaar | 2350 mg | 147% |
| kameraad | 2300 mg | 144% |
| Soja (graan) | 2183 mg | 136% |
| Zalm | 2020 mg | 126% |
| Inktvis | 1900 mg | 119% |
| Pollock | 1800 mg | 113% |
| Haring mager | 1800 mg | 113% |
| Linzen (graan) | 1720 mg | 108% |
| groep | 1700 mg | 106% |
| Vlees (Turkije) | 1640 mg | 103% |
| Kaas Zwitsers 50% | 1640 mg | 103% |
| Vlees (vleeskuikens) | 1630 mg | 102% |
| sudak | 1620 mg | 101% |
| Snoek | 1620 mg | 101% |
| Makreel | 1600 mg | 100% |
| Vlees (rundvlees) | 1590 mg | 99% |
| Vlees kip) | 1590 mg | 99% |
| Bonen (graan) | 1590 mg | 99% |
| Kaas “Poshehonsky” 45% | 1570 mg | 98% |
| Erwten (gepeld) | 1550 mg | 97% |
| Kaas Cheddar 50% | 1520 mg | 95% |
| Makreel | 1500 mg | 94% |
| Kabeljauw | 1500 mg | 94% |
| Melkpoeder 25% | 1470 mg | 92% |
| Wrongel | 1450 mg | 91% |
| Kaas (van koemelk) | 1390 mg | 87% |
| Kaas “Roquefort” 50% | 1360 mg | 85% |
| Vlees (lam) | 1240 mg van | 78% |
| Vlees (varkensvlees) | 1240 mg van | 78% |
| Feta kaas | 1219 mg | 76% |
| Eierdooier | 1160 mg | 73% |
| Pistaches | 1142 mg | 71% |
| Kaas 18% (vet) | 1010 mg | 63% |
Zie volledige productlijst
| Vlees (varkensvet) | 960 mg | 60% |
| Pinda's | 939 mg | 59% |
| cashewnoten | 928 mg | 58% |
| Kippen ei | 900 mg | 56% |
| Kwartel ei | 890 mg | 56% |
| Zonnebloempitten (zonnebloempitten) | 710 mg | 44% |
| Eiproteïne | 680 mg | 43% |
| Boekweitmeel | 640 mg | 40% |
| Sesam | 554 mg | 35% |
| pijnboompitten | 540 mg | 34% |
| Hazelnoten | 540 mg | 34% |
| Boekweit (ongemalen) | 530 mg | 33% |
| Eikels, gedroogd | 505 mg | 32% |
| Brillen | 470 mg | 29% |
| Amandelen | 470 mg | 29% |
| Havervlokken "Hercules" | 470 mg | 29% |
| Boekweit (graan) | 460 mg | 29% |
| Walnoot | 424 mg | 27% |
| Yoghurt 3,2% | 387 mg | 24% |
| Haver (graan) | 380 mg | 24% |
| Rogge (graan) | 370 mg | 23% |
| Gerst (graan) | 370 mg | 23% |
| Bloem behang | 360 mg | 23% |
| Roggebloem volkoren | 360 mg | 23% |
| Gort van gerst | 350 mg | 22% |
| Tarwe (graan, zachte variëteit) | 350 mg | 22% |
| Tarwe Gries | 340 mg | 21% |
| Tarwe (graan, harde kwaliteit) | 340 mg | 21% |
| Parelgort | 300 mg | 19% |
| Meel Rogge | 300 mg | 19% |
| Gries gepelde gierst (gepolijst) | 290 mg | 18% |
| Rijstkorrel) | 290 mg | 18% |
| Griesmeel | 260 mg | 16% |
| Rijst | 260 mg | 16% |
| Pasta van bloem V / s | 250 mg | 16% |
| Kefir 3.2% | 240 mg | 15% |
| Melk 3,5% | 222 mg | 14% |
| Sundae ijsje | 217 mg | 14% |
| Maisgrutten | 210 mg | 13% |
| Crème 10% | 203 mg | 13% |
| Crème 20% | 198 mg | 12% |
| Witte champignons | 190 mg | 12% |
Lysine in zuivelproducten en eiproducten:
| Productnaam | Lysine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| Eiproteïne | 680 mg | 43% |
| Kaas (van koemelk) | 1390 mg | 87% |
| Eierdooier | 1160 mg | 73% |
| Yoghurt 3,2% | 387 mg | 24% |
| Kefir 3.2% | 240 mg | 15% |
| Melk 3,5% | 222 mg | 14% |
| Melkpoeder 25% | 1470 mg | 92% |
| Sundae ijsje | 217 mg | 14% |
| Crème 10% | 203 mg | 13% |
| Crème 20% | 198 mg | 12% |
| Parmezaanse kaas | 3306 mg | 207% |
| Kaas “Poshehonsky” 45% | 1570 mg | 98% |
| Kaas “Roquefort” 50% | 1360 mg | 85% |
| Feta kaas | 1219 mg | 76% |
| Kaas Cheddar 50% | 1520 mg | 95% |
| Kaas Zwitsers 50% | 1640 mg | 103% |
| Kaas 18% (vet) | 1010 mg | 63% |
| Wrongel | 1450 mg | 91% |
| Eipoeder | 2380 mg | 149% |
| Kippen ei | 900 mg | 56% |
| Kwartel ei | 890 mg | 56% |
Lysine in vlees, vis en zeevruchten:
| Productnaam | Lysine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| Zalm | 2020 mg | 126% |
| Kaviaar rode kaviaar | 2350 mg | 147% |
| Inktvis | 1900 mg | 119% |
| kameraad | 2300 mg | 144% |
| Pollock | 1800 mg | 113% |
| Vlees (lam) | 1240 mg van | 78% |
| Vlees (rundvlees) | 1590 mg | 99% |
| Vlees (Turkije) | 1640 mg | 103% |
| Vlees kip) | 1590 mg | 99% |
| Vlees (varkensvet) | 960 mg | 60% |
| Vlees (varkensvlees) | 1240 mg van | 78% |
| Vlees (vleeskuikens) | 1630 mg | 102% |
| groep | 1700 mg | 106% |
| Haring mager | 1800 mg | 113% |
| Makreel | 1500 mg | 94% |
| Makreel | 1600 mg | 100% |
| sudak | 1620 mg | 101% |
| Kabeljauw | 1500 mg | 94% |
| Snoek | 1620 mg | 101% |
Lysine in granen, graanproducten en peulvruchten:
| Productnaam | Lysine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| Erwten (gepeld) | 1550 mg | 97% |
| Boekweit (graan) | 460 mg | 29% |
| Boekweit (ongemalen) | 530 mg | 33% |
| Maisgrutten | 210 mg | 13% |
| Griesmeel | 260 mg | 16% |
| Brillen | 470 mg | 29% |
| Parelgort | 300 mg | 19% |
| Tarwe Gries | 340 mg | 21% |
| Gries gepelde gierst (gepolijst) | 290 mg | 18% |
| Rijst | 260 mg | 16% |
| Gort van gerst | 350 mg | 22% |
| Pasta van bloem V / s | 250 mg | 16% |
| Boekweitmeel | 640 mg | 40% |
| Bloem behang | 360 mg | 23% |
| Meel Rogge | 300 mg | 19% |
| Roggebloem volkoren | 360 mg | 23% |
| Haver (graan) | 380 mg | 24% |
| Tarwe (graan, zachte variëteit) | 350 mg | 22% |
| Tarwe (graan, harde kwaliteit) | 340 mg | 21% |
| Rijstkorrel) | 290 mg | 18% |
| Rogge (graan) | 370 mg | 23% |
| Soja (graan) | 2183 mg | 136% |
| Bonen (graan) | 1590 mg | 99% |
| Havervlokken "Hercules" | 470 mg | 29% |
| Linzen (graan) | 1720 mg | 108% |
| Gerst (graan) | 370 mg | 23% |
Lysine in noten en zaden:
| Productnaam | Lysine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| Pinda's | 939 mg | 59% |
| Walnoot | 424 mg | 27% |
| Eikels, gedroogd | 505 mg | 32% |
| pijnboompitten | 540 mg | 34% |
| cashewnoten | 928 mg | 58% |
| Sesam | 554 mg | 35% |
| Amandelen | 470 mg | 29% |
| Zonnebloempitten (zonnebloempitten) | 710 mg | 44% |
| Pistaches | 1142 mg | 71% |
| Hazelnoten | 540 mg | 34% |
Lysine in fruit, groenten, gedroogd fruit:
| Productnaam | Lysine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| abrikoos | 23 mg | 1% |
| Basilicum (groen) | 110 mg | 7% |
| Aubergine | 56 mg | 4% |
| Banana | 60 mg | 4% |
| Koolraap | 39 mg | 2% |
| Kool | 61 mg | 4% |
| Bloemkool | 158 mg | 10% |
| Aardappelen | 135 mg | 8% |
| Ui | 60 mg | 4% |
| Wortelen | 101 mg | 6% |
| Komkommer | 26 mg | 2% |
| Paprika (Bulgaars) | 36 mg | 2% |
Lysine in schimmels:
| Productnaam | Lysine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| oesterpaddestoelen | 126 mg | 8% |
| Witte champignons | 190 mg | 12% |
| Shiitake paddestoelen | 134 mg | 8% |