Inhoud
Is het mogelijk om mandarijnen met diabetes te eten?
Bij diabetes mellitus is het eten van mandarijnen niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk. Hier zijn 5 gezondheidsvoordelen van citrus voor diabetici.
Houd bij diabetes mellitus de norm aan voor het gebruik van mandarijnen
Is het mogelijk om mandarijnen te eten voor diabetes?
Het is toegestaan om citrusvruchten op te nemen in de voeding voor type 1 en type 2 diabetes.
Nuttige eigenschappen van mandarijnen voor diabetici:
- De glycemische index van mandarijnen is 50 eenheden. Dit betekent dat na het nuttigen van citrus je bloedsuikerspiegel langzaam zal stijgen. En bij een dagtarief verandert de bloedsuikerindicator op geen enkele manier.
- Mandarijnen bevatten flavonol nobiletine, een stof die cholesterol en insuline in het bloed verlaagt.
- Citrus wordt als caloriearm beschouwd. Het wordt snel door het lichaam opgenomen.
- Vezel, dat deel uitmaakt van mandarijnen, verwerkt koolhydraten, fructose en andere stoffen. Het helpt pieken in de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.
- Mandarijnen zijn een opslagplaats van vitamines, mineralen, grove vezels en fructose.
Zoete citrusvruchten beschermen het immuunsysteem, verbeteren de werking van enzymsystemen en verbeteren de stemming. Aanbevolen voor de preventie van diabetes, hart- en vaatziekten en infectieziekten.
Wie mag geen mandarijnen voor diabetes
U kunt geen mandarijnen gebruiken voor patiënten die niet alleen lijden aan diabetes, maar ook aan ziekten van het maagdarmkanaal of hepatitis. Verboden zoet fruit voor mensen met allergieën en kleine kinderen. Citrusvruchten veroorzaken vaak een allergische reactie bij baby's. Zwangere vrouwen kunnen met toestemming van een arts mandarijnen aan het menu toevoegen.
Bij diabetes mag citrus alleen vers worden gegeten. Onder het verbod - gekochte sappen en ingeblikte mandarijnen, omdat ze een grote hoeveelheid suiker bevatten. Er zitten geen vezels in het sap, daarom wordt de werking van fructose niet gereguleerd. Als gevolg hiervan stijgt het glucosegehalte in het bloed, wat gevaarlijk is voor diabetici.
Mandarijnen eten voor diabetes?
De voedingsstoffen van de vrucht zijn geconcentreerd in het vruchtvlees en de schil. De dagelijkse norm voor diabetici is 2-3 citrusvruchten.
Alleen verse mandarijnen kunnen alleen worden gegeten of aan salades worden toegevoegd.
Van de mandarijnschil wordt een geneeskrachtig afkooksel bereid. Het helpt de bloedsuikerspiegel te normaliseren. Om te koken heb je een schil van 2-3 citrusvruchten en 1 liter gefilterd water nodig:
- Spoel de schil van mandarijnen en giet 1 liter gezuiverd water;
- zet in brand en kook de bouillon gedurende 10 minuten;
- na afkoeling in de koelkast zetten.
Ongespannen bouillon wordt 1 glas per dag gedronken. Het vermindert het risico op complicaties van de ziekte en verzadigt het lichaam met micro- en macro-elementen.
Mandarijnen vormen de ruggengraat van het diabetische fruitdieet. Ze reguleren de bloedsuikerspiegel en verbeteren de algehele gezondheid.
Het is ook interessant om te lezen: persimmon voor chronische pancreatitis