Als de compote is gefermenteerd
Het komt voor dat de compote fermenteert - er is weinig suiker, onvoldoende sterilisatie bij het bereiden van compote voor de winter. Om te begrijpen dat de compote gefermenteerd is, is eenvoudig: wit schuim verschijnt in grote bubbels. Het drinken van zo'n drankje wordt ten zeerste afgeraden, omdat het alcoholisch wordt en erg moeilijk is voor het spijsverteringskanaal.
/ /
Vragen aan de kok
Recepten en antwoorden door niet langer dan een minuut te lezen
Algemene regels voor het koken van compote
Zit er schimmel in de compote ..?
Wat als de compote te zoet is?
Hoe compote snel af te koelen?
Waarom is compote van gedroogd fruit bitter?
Waarom zit er een bloei / film op de gedroogde vruchtencompote?
Waarom is de compote wit?
Waarom is de compote zout?
Waarom citroenzuur toevoegen aan compote?
Op welke leeftijd kan compote worden gegeven?
Welke kruiden toe te voegen aan compote?
Welke vruchten worden gecombineerd in compote?
In welke pan kan compote worden gekookt?
Compote, zoals op de kleuterschool
Hoe compote invriezen?
Hoe compote voor baby's koken?
Hoe lang zit er suiker in 3 liter compote?
Hoe compote te bereiden?
Hoe maak je compote-gelei?
Hoe wordt compote gegeten?
Hoe kun je gelei koken van zetmeel en compote?
Hoe lang zit er fruit in de compote? En de bessen?
Hoeveel appels moet ik in een compote doen?
Hoeveel liter compote om de winter voor te bereiden?