Voedselhistoricus Joanna Crosby onthult weinig bekende feiten over een van de meest voorkomende vruchten in de geschiedenis.
In de christelijke religie wordt de appel geassocieerd met de ongehoorzaamheid van Eva, Ze at de vrucht van de boom van kennis van goed en kwaad, in verband waarmee God Adam en Eva uit de Hof van Eden verdreef. Het is interessant dat in geen van de teksten de vrucht wordt gedefinieerd als een appel - zo schilderden de kunstenaars het.
Hendrik VII betaalde een hoge prijs voor een speciale aanvoer van appels, terwijl Hendrik VIII een boomgaard had met verschillende appelrassen. Franse tuinders werden uitgenodigd om voor de tuin te zorgen. Catharina de Grote was zo dol op Gouden Pepijn-appels dat de vruchten in echt zilverpapier naar haar paleis werden gebracht. Koningin Victoria was ook een grote fan – ze hield vooral van gebakken appels. Haar sluwe tuinman, Lane genaamd, heeft een verscheidenheid aan appels in de tuin naar hem vernoemd!
De 18e-eeuwse Italiaanse reiziger Caraciolli klaagde dat de enige vrucht die hij in Groot-Brittannië at, een gebakken appel was. Gebakken, halfdroge appels worden door Charles Dickens genoemd als kersttraktatie.
Tijdens het Victoriaanse tijdperk werden veel van hen gefokt door tuinders en ondanks hard werken werden nieuwe variëteiten vernoemd naar de eigenaren van het land. Voorbeelden van dergelijke cultivars die nog steeds bestaan, zijn Lady Henniker en Lord Burghley.
In 1854 werd de secretaris van de Vereniging, Robert Hogg, opgericht en zette zijn kennis van de vruchten van de Britse Pomologie uiteen in 1851. Het begin van zijn rapport over het belang van appels in alle culturen is: "In gematigde breedtegraden is er geen alomtegenwoordig, wijdverbreid en gerespecteerd fruit dan de appel.”