Dat hebben wetenschappers van Cornell University (VS) en Tampere University of Technology (Finland) bewezen. Een heel jaar lang was er een analyse van gegevens over veranderingen in lichaamsgewicht van bijna 3000 inwoners van drie landen - de Verenigde Staten, Duitsland en Japan.
In deze landen vinden lange feestdagen zoals onze nieuwjaarsvakantie (en dus de meest voorkomende feesten) op verschillende tijdstippen plaats. In de Verenigde Staten is het Thanksgiving, dat eind november valt, en ook Kerstmis. Duitsers vieren kerst- en paasfeesten. En de belangrijkste Japanse feestdagen vallen in de lente, dan vinden de langste bijeenkomsten aan tafel plaats.
Natuurlijk is het op lange vakanties dat iedereen uit het hart eet, niemand telt calorieën, wat betekent dat de jaarlijkse gewichtstoename maximaal is - van 0,6% tot 0,8%. Na de vakantie, zoals peilingen hebben aangetoond, gaan de meesten op dieet en het duurt ongeveer zes maanden of iets meer om af te vallen. Door de schommelingen in gewicht per maand te vergelijken, hebben wetenschappers ontdekt dat het midden in de herfst is dat degenen die willen afvallen, hun beste vorm krijgen. Om letterlijk over een maand weer te gaan herstellen…