Eekhoornaap (Hygrophorus leucophaeus)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Bestelling: Agaricales (Agaric of Lamellar)
- Familie: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Geslacht: Hygrophorus
- Type: Hygrophorusleucophaeus (Canada)
- Hygrophore van Lindtner
- Hygrophorus asgrijs
- Hygrophorus lindtneri
Externe beschrijving
Elastische, dunne, niet erg vlezige hoed, eerst convex, dan uitgestrekt, soms licht concaaf met een ontwikkelde knobbel. Gladde huid, enigszins plakkerig bij nat weer. Breekbaar, zeer dun cilindrisch been, aan de basis iets verdikt, aan de bovenkant bedekt met poedercoating. Dunne, smalle en schaarse platen, licht aflopend. Dicht, mals witroze vruchtvlees, met een aangename smaak en geurloos. De kleur van de dop varieert van wit tot lichtroze en verandert in roestbruin of donker oker in het midden. Het been is lichtrood of witroze. Roze of witte borden.
Eetbaarheid
Eetbaar, niet populair vanwege de kleine hoeveelheid vruchtvlees en het kleine formaat.
Habitat
Het komt voor in loofbossen, voornamelijk in beuken. In bergachtige en heuvelachtige gebieden.
Seizoen
Herfst.
vergelijkbare soorten
Het verschilt alleen van andere hygroforen in de donkere kleur van het midden van de dop.