• Aangezien 98% van de reizigers die een turista aangeven de voorzorgsregels met betrekking tot water niet in acht heeft genomen, dat 71% rauwe groenten of salades at en dat 53% ijsblokjes in hun drankje deed, is het belangrijkste advies goed volg alle voorzorgsmaatregelen zonder iets te verwaarlozen!

• Om het risico op besmetting te beperken, wordt aanbevolen om de regel voor vast of vloeibaar voedsel te volgen: ” kook het, kook het, schil het of vergeet het “. Aan de andere kant mag men alleen flessenwater drinken dat voor de ogen is geopend (of een andere drank die voor de ogen wordt gebotteld en van de dop is verwijderd). Als die er niet is (bush), kunnen we minimaal 15 minuten terugvallen op gekookt water (thee, koffie). Evenzo moeten we warme gerechten consumeren (dus geen rauwe groenten of koude gerechten).

• Alles wat rauw is, moet worden vermeden: ongepasteuriseerde zuivelproducten en boter, maar ook gehakt, sauzen zoals mayonaise (gemaakt van ongekookt ei), schaaldieren, zeevruchten en rauwe vis. worden sterk afgeraden.

• IJsblokjes, ijs en gereconstitueerde melk uit poeder mogen niet worden gebruikt omdat het onmogelijk is om te weten welk water is gebruikt. Om dezelfde redenen adviseren specialisten in tropische ziekten koude gerechten te vermijden, of je nu in een groot restaurant eet of in een typische bescheiden bar, vooral als ze op gemalen ijs worden geserveerd.

• Als je fruit wilt, moet je alleen fruit eten dat afzonderlijk is gekocht: inderdaad, sommige gewetenloze verkopers injecteren water (waarvan de oorsprong niet bekend is) in hun fruit dat per gewicht wordt verkocht om het zwaarder te maken. U moet ze dan zelf schillen, na het wassen en inzepen van uw handen.

• Om uw tanden te wassen, moet u kraanwater gebruiken dat eerder is gezuiverd door tabletten die in apotheken of in bepaalde sportwinkels worden verkocht (zoals Hydrochlonazon, Micropur, Aquatabs, enz.) of moet u uw toevlucht nemen tot waterzuiveringssystemen. 'water (Katadyn-type luchtreiniger, enz.). Ten slotte moet u voorkomen dat u water inslikt tijdens het douchen.